Говядо

156

Ср. Церк. Крупная рогатая скотина, бык, воль или корова. Говяжий, от быка, говяда взятый, из мяса его приспетый. Говядина ж. Говяжье мясо. Части говядины, у мясников, называются. 1) голова, 2) шея, зарез, 3) оковалок, 4) челышко, 5) толстый край, 6) средина лопатки, 7) тонкая лопатка, рулька, 8) тонкий край, 9) от края покромка, 10) грудина, 11) тонкий филей, 12) подпашек, 13) завиток, 14) толстый филей, 15) бочок, 16) английский филей, 17) огузок, 18) средина бедра, 19) кострец, 20) ссек, подбедерок. Окосток, часть ссека, с вертлюжной костью, 21) голяшка. Зачисток, от краев, от шеи, тонкие остатки, оборыши. Голяшки и морда, студень. Легкие, сердце и печень, гусак, ливер, осердье. Желудок с кишками, требуха, требушина.

У мясников иностранных говядина делится иначе. Были бы быки, а говядина будет. По барыне говядина, по харчевне едок. Говядарь гуртовщик, прогонщик, нагульщик скота и скотопромышленик..

Значения в других словарях
Говеть

Гавливать стар. Жить, быть. | благоговеть к кому или перед кем, уважать, почитать кого в высшей степени. | Готовиться к исповеди и причастию, постясь и посещая церковь. | Поститься, ничего не есть. Сталь было говеть, да стало брюхо болеть. Было заговели, да брюхо заболело. Как надо говеть, так и стало брюхо болеть. Говеться, безличн. Каково говеется. Что-то ныне плохо говеется. Как вговеешься, так и пост не в тяготу. Дай договеть. Давно ли ты заговелся. Изговелся, отощал. Наговелся я, полно, уж ..

Говорить

Говаривать что, речи, сказывать, вещать, молвить, баять, гуторить, бакулить, голдить, голчить, влг. Говчить, произносить слова. Выражать мысли свои. Сообщаться устною речью, даром слова. | Повествовать, писать в сочинении, в книге. Говорить о чем, кому. Говорить за кого, в чью пользу. Говорить наветер, вздор. Говорить что наобум, наугад, что ни попало, зря. Говорить в нос, гнусить. Говорить сквозь зубы или про себя, бормотом, невнятно. Он говорит, словно цедит, вяло. Говорит, будто слово слову к..

Гоглиха

Ж. Костр. (офенское?) полушка.. ..

Гогойкать

См. Го-го.. ..

Дополнительный поиск Говядо Говядо

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Говядо" в словаре Толковый словарь Даля, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Говядо, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "Г". Общая длина 6 символа