Пахтать
Что, арх. Пехтать, болтать, сбалтывать, сбивать, бить жидкость, встряхивая самый сосуд, либо мутовкою. Пахтают масло из сливок, сметаны. У нас не пахтают, а мешают масло, перетопив молоко. То пахтанное или битое масло, чухонское, а это мешанное, топленое, русское. Все чудские племена пахтают масло. Мое добро. Хочу с кашей ем, хочу масло пахтаю. Пахтаться с кем, с чем, пск. Твер. Нянчиться, пестоваться, возиться, хлопотать. | Что же у тебя масло не пахтается. Не сбивается комом. Пахтанье ср. Действ. По глаг. | Творожистая сыворотка, остающаяся по отделении от сливок и сметаны масла, сколотины, пахтанин(ц)а, арх. Пехтанье, сыворотка или сыроватка, избоины или юрага. Дети охочи до пахтанья. Замолчал - как пахтанья в рот набрал. Пахтус м.
Ком масла, спахтанного в один прием. | При выделке русского масла, отделившийся ком всей гущи молочной, идущий вторично в перетопку. Пахталка ж. Ручная маслобойня. Высокая узкая кадушка, с крышкою, в которую пропущена пахтальная мутовка, палка с дырчатым кружком или крестом. Есть и пахталки иного устройства, с лебедкою и с шестернею. Пахтальщик, - щица, кто пахтает масло..
Дополнительный поиск Пахтать
На нашем сайте Вы найдете значение "Пахтать" в словаре Толковый словарь Даля, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Пахтать, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "П". Общая длина 7 символа