Брожение Маслянокислое

108

— разложение и превращение углеводов и некоторых органических кислот анаэробными бактериями с образованием главным образом масляной кислоты,водорода,углекислоты и небольшого количества других органических кислот.Бактерии,вызывающие Б. М.,называются маслянокислыми. Большинство маслянокислых бактерий способно фиксировать атмосферный азот..

Значения в других словарях
Бородки

— см. Карбонаты в почве.. ..

Брожение

— совокупность окислительно-восстановительных реакций,служащих микроорганизмам источником энергии при отсутствии включения в эти реакции свободного кислорода.Для Б. Характерно восстановление одной органической молекулы за счет другой и фосфорилирование на субстратном уровне.Б. Могут подвергаться многие углеводы и азотсодержащие органические вещества (см. Гниение). Продуктами Б. Являются чаще всего жирные кислоты,оксикислоты,спирты,молекулярный водород,углекислота. Большое значение в почвах имеет..

Брожение Пектиновое

— разложение пектиновых веществ микроорганизмами в анаэробных условиях с образованием газов и органических кислот.Пектиновые бактерии с помощью фермента пектиназы разрушают пектин с образованием пектиновой кислоты,превращающейся далее в галактуроновую кислоту. Образующиеся одновременно углеводы (арабиноза,галактоза и др.) сбраживаются пектиноразлагающими бактериями с образованием уксусной,муравьиной,масляной кислот,водорода и углекислоты. Пектиновые бактерии играют существенную роль в разложении..

Бур Почвенный

— инструмент для взятия проб п. С различной глубины с нарушением или без нарушения ее строения.Обычно состоит из нижней,рабочей части,забирающей почвенную пробу,штанги или нескольких штанг и рукоятки.. ..

Дополнительный поиск Брожение Маслянокислое Брожение Маслянокислое

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Брожение Маслянокислое" в словаре Толковый словарь по почвоведению, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Брожение Маслянокислое, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "Б". Общая длина 22 символа