Завод Технических Фабрикатов
Составная часть мясокомбината, осуществляющая обезвреживание и переработку конфискатов ветеринарных , не пищевых отходов и трупов животных, павших на скотобазе мясокомбината. Осн. Продукция 3. Т. Ф. — сухие корма, технич. Жиры и альбумин. 3. Т. Ф. Размещают в отдельном здании или в изолированном отсеке мясо жирового корпуса с такой планировкой его производств. Помещений, к-рая бы исключала пересечение потоков не обезвреженного сырья и готовой продукции. С этой целью сырьевое отделение и его бытовые помещения изолируют от др. Помещений 3. Т. Ф., а его персонал не допускают к работе в др. Отделениях завода. Рассортированное, промытое и измельчённое [измельченное] сырьё [сырье] для сухих кормов стерилизуют с соблюдением режимов, установленных в зависимости от вида сырья и конструкции оборудования.
Стерилизованную кормовую массу дополнительно обезжиривают прессованием или центрифугированием, охлаждают, измельчают, просеивают и пропускают через магнитную установку для удаления металлич. Примесей. Полученные сухие корма затаривают в тканевые мешки или крафтмешки. Повторно используемые тканевые мешки предварительно дезинфицируют. Технич. Жир, вытопленный при тепловой обработке сырья, отстаивают или сепарируют, отсаливают поваренной солью, сливают в бочки и охлаждают. Технич. Альбумин вырабатывают путём [путем] высушивания не пищевой дефибринированной или стабилизированной крови, собираемой при убое здоровых животных. Сушку крови производят в сушилках различной конструкции. Качество продукции 3. Т. Ф. Контролируют с помощью химич.
И микробиол. Анализов, с применением стандартных методов. Вет. Служба предприятия проверяет сырьё [сырье] и контролирует соблюдение вет.-сан. И температурных режимов в процессе произ-ва. На продукцию, отправляемую на экспорт, выдаёт [выдает] вет. Свидетельства. См. Также Мясокомбинат и лит. При этой статье..
Дополнительный поиск Завод Технических Фабрикатов
На нашем сайте Вы найдете значение "Завод Технических Фабрикатов" в словаре Ветеринарный энциклопедический словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Завод Технических Фабрикатов, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "З". Общая длина 28 символа