Микробиология

84

(от греч. Mikros — маленький и биология ) , наука, изучающая организмы микроскопич. И субмикроскопич. Размеров (микроорганизмы). Объекты изучения М. Бактерии , нек-рые группы грибов , простейшие , а также вирусы . М. Соответственно названным объектам подразделена на самостоят. Дисциплины. Бактериологию, микологию, протозоологию и вирусологию. М. Изучает морфологию, физиологию и генетику микробов, взаимодействие их с живой и мёртвой [мертвой] природой, методы использования т. Н. Полезных микробов в производственной деятельности человека (промышленность, сельское х-во), а также специфич. Методы борьбы с инфекц. Болезнями человека, животных и растений, вызываемыми патогенными микроорганизмами. В соответствии с науч. И практич. Задачами М.

Подразделяется на общую, промышленную (техническую), с.-х., медицинскую и ветеринарную. По мере прогресса М. Её [ее] дифференцирование всё [все] углубляется. Так, возникли геологич. М. (применение бактерий для выщелачивания руд), космич. М.(изучение проблем жизни в космосе). Создана новая отрасль индустрии— микробиол. Пром-сть (произ-во кормовых дрожжей, белково-витаминных концентратов, сухих форм бактериальных удобрений и др.). Весьма значителен вклад М. В развитие молекулярной биологии, генетики, биохимии, биофизики. На микробных моделях были установлены генетич. Функция нуклеиновых к-т, механизм мутагенеза и генетич. Рекомбинации, изучена тонкая структура гена. Вместе с тем М. Широко пользуется методами др. Наук — химии, физики, генетики, ботаники и др.

Ветеринарная микробиология изучает возбудителей инфекц. Болезней с.-х., промысловых и диких животных, а также возбудителей болезней, общих животным и человеку. Вет. М. Изучает также ряд микроорганизмов, имеющих важное значение для жив-ва (микро-Флора пищеварит. Тракта, кормов) и технологии пищ. Продуктов животного происхождения, а также для обработки кожевенного и мехового сырья. Вет. М. Вооружает вет. Практику методами специфич. Диагностики, профилактики и терапии инфекц. Болезней животных. Разделом вет. М. Является сан. М. (см. Санитария ветеринарная ). Хотя первое описание осн. Форм микробов было дано ещё [еще] в 1695 нидерл. Биологом А. Левенгуком, сконструировавшим микроскоп, подлинное становление М. Как науки связано с именем франц.

Учёного [ученого] Л. Пастера. Он установил микробную природу бродильных процессов, обосновал теорию микробной этиологии заразных болезней и впервые создал живые вакцины против сибирской язвы, рожи свиней, бешенства (1881, 1885). Основоположниками М. Общепризнаны также нем. Учёный [ученый] Р. Кох, рус. Учёные [ученые] И. И. Мечников, Д. И. Ивановский, С. Н. Виноградский. В конце 19 и нач. 20 вв. Большую роль в развитии отечеств. Вет. М. Сыграли работы Л. С. Ценковского, X. И. Гельмана, Е. М. Земмера, А. А. Владимирова, А. В. Дедюлина, П. Н. Андреева, Н. А. Ми-хина, С. Н. Вышелесского, Д. С. Руженцева и др. На основе достижений вет. М. Были ликвидированы чума и перипневмония кр. Рог. Скота, сап и значительно снижена заболеваемость оспой овец, чумой свиней, сибирской язвой и др.

Создан ряд оригинальных вакцин против оспы овец, сибирской язвы, анаэробных инфекций, паратифа, туляремии и др. Препаратов. Центрами микробиол. Науки являются ВИЭВ, Ин-т вет. Вирусологии и микробиологии, ВНИИВС, ВГНКИ, Ящурный ин-т. Проблемы М. Изучаются также на кафедрах М. Всех вет. И зоовет. Ин-тов, а также в ин-тах птицеводства, пушного звероводства, пчеловодства, Мясо-молочном н.-и. Ин-те и мн. Др. Мн. Вет. Микробиологи — члены Всесоюзного об-ва микробиологов им. И. И. Мечникова. Гл. Проблемы совр. М. Молекулярная структура и метаболизм микробов, регуляция их метаболизма, влияние факторов внешней среды на функции бактерий, микробиол. Синтез новых препаратов, изыскание специфич. Средств борьбы с инфекц. Болезнями. Преподавание вет. М. Проводится на кафедрах М.

В вет. И с.-х. Ин-тах. Проблемы общей и частной М. Освещаются в журналах “Микробиология” (с 1932), “Журнал микробиологии, эпидемиологии и иммунологии” (с 1924), “Вопросы вирусологии” (с 1956), “Лабораторное дело” (с 1955), “Антибиотики” (с 1956), “Ветеринария” (с 1924), в трудах вет. Секции ВАСХНИЛ, науч. И учебных вет. Учреждений. Лит. Коляков Я. Е., Ветеринарная микробиология, 3 изд., М., 1965. Мейнелл Дж., Мейнелл Л. Э., Экспериментальная микробиология, пер. С англ., М., 1967. Панкратов А. Я., Микробиология, 3 изд., М., 1971. Шлегель Г., Общая микробиология, [пер. С нем.], М., 1972. Тимаков В. Д., Микробиология, М., 1973..

Значения в других словарях
Микотоксикозы

(от греч. Mykes — гриб и toxikon — яд) , группа незаразных болезней животных, возникающих при поедании кормов, поражённых [пораженных] токсическими грибами. М., в отличие от микозов , вызываются продуктами метаболизма грибов (микотоксинами ), к-рые образуются в кормах. М. Имеют характерные особенности, отличающие их от заразных болезней, а именно. Отсутствие контагиозности, затихание болезни при смене кормов, нормальная или пониженная темп-pa тела заболевших животных. Тяжесть и клинич. Проявлени..

Микотоксины

Продукты жизнедеятельности грибов, оказывающие в малой концентрации более или менее специфич. Патол. Действие на организм человека, животных и растений. Известно до 100 видов токсинообразующих (токсических) грибов, но только для отдельных из них установлена этиологич. Роль в заболеваниях человека и животных (микотоксикозы). М. Образуется при поражении грибами-продуцентами различных кормовых, пищевых и др. Субстратов или при их культивировании. М. Относятся к пептидам, алкалоидам, кумаринам, антр..

Микробное Число

Микробиол. Показатель гигиенич. Оценки объектов внешней среды. Воды, почвы, пищ. Продуктов и предметов окружающей среды. М. Ч. Выражается кол-вом колоний, вырастающих на МПА в чашках Петри из 1 мл (для твёрдых [твердых] тел из 1 г) исследуемого материала (для 1 см2 поверхности). М. Ч. Соответствует содержанию в исследуемом материале аэробных метатрофных мезофильных микроорганизмов, среди к-рых преобладают сапрофитные бактерии, участвующие в процессах разложения органич. Веществ, попадающих в окр..

Микробный Пейзаж

Понятие, характеризующее особенности ассоциации микроорганизмов при их взаимодействии друг с другом и окружающей средой. Исследование свойств ассоциации микробов (см. Ассоциации у микробов ) имеет больше значение в вет. Микробиологии при изучении микрофлоры животного организма. Несмотря на постоянный контакт с внешней средой, для различных участков организма (кожа, жел.-киш. Тракт, влагалище и др.) характерны ассоциации определённых [определенных] микробов, составляющих т, н. Нормальную микрофло..

Дополнительный поиск Микробиология Микробиология

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Микробиология" в словаре Ветеринарный энциклопедический словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Микробиология, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "М". Общая длина 13 символа