Аминопептидазы
Протеолитич. Ферменты, отщепляющие N-концевые остатки аминокислот от пептидов и белков. Обнаружены в тканях животных, высших растений, а также у микроорганизмов. Наиболее изучена лейцинаминопептидаза, выделенная в чистом виде из почек и хрусталика глаза и отщепляющая преим. Остатки аминокислот гидрофобного характера. Используют при исследовании первичной структуры белков..
Дополнительный поиск Аминопептидазы
На нашем сайте Вы найдете значение "Аминопептидазы" в словаре Биологический энциклопедический словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Аминопептидазы, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "А". Общая длина 14 символа