Амитоз

Протеолитич. Ферменты, отщепляющие N-концевые остатки аминокислот от пептидов и белков. Обнаружены в тканях животных, высших растений, а также у микроорганизмов. Наиболее изучена лейцинаминопептидаза, выделенная в чистом виде из почек и хрусталика глаза и отщепляющая преим. Остатки аминокислот гидрофобного характера. Используют при исследовании первичной структуры белков.. ..

Трансаминазы, ферменты класса трансфераз, катализирующие обратимые реакции трансаминирования, т. Е. Перенос аминогруппы (-NH2) и водорода от одной молекулы субстрата к другой без промежуточного образования аммиака. Кофер-менты А.- пиридоксальфосфат и пиридоксаминофосфат. А. Участвуют з азотистом обмене, особенно в обмене аминокислот. Определение активности аланиновой и аспарагиновой А. В сыворотке крови человека используют в диагностике заболеваний печени и сердца. ..

(Ammi), род двулетних трав сем. Зонтичных. Листья дважды- или трижды-перистые. Зонтики о сильно рассечённой обёрткой. 10 видов, на Азорских о-вах, о. Мадейра, в Средиземноморье и Зап. Азии. В СССР 1 вид - А. Зубная (А. Visnaga), растёт на Кавказе в солонцеватых степях и на сухих склонах. Культивируется как лекарственное в Молдавии, на Украине и Сев. Кавказе. Размножается семенами. В Краснодарском крае выращивают А. Большую (A. Majus), дико произрастающую в Сев. Африке и Зап. Азии.. ..

NH3, простейшее химич. Соединение азота с водородом. Конечный продукт распада и исходное соединение при биосинтезе азотсодержащих веществ в живых клетках. Концентрация свободного А. В живых тканях в виде иона аммония (NH 4 ) невелика. А. Токсичен для организма и обезвреживается в процессе биохимич. Реакций. У животных А. Образуется при распаде белков и нуклеиновых к-т и обезвреживается путём синтеза мочевой к-ты (у т. Н. Урикотелических животных - наземных насекомых, птиц, мн. Пресмыкающихся) ил..