Минеральное Питание Растений

Совокупность процессов поглощения, передвижения и усвоения химич. Элементов, необходимых для жизни растит, организма, в форме ионов минеральных солей. Среди элементов М. П. Р. Различают макроэлементы (N. S. Р, К, Са, Mg) и микроэлементы. Азот поглощается растениями в форме аниона NO3 или катиона NH+ , фосфор и сера - в форме анионов H2PO4 и SO2- , металлы - в форме катионов К+ , Са2+ и Mg2+. Одноклеточные организмы и водные растения поглощают элементы М. П. Р. Всей поверхностью, высшие наземные растения - поверхностными клетками корня, гл. Обр. Корневыми волосками. Катионы проникают в клетку через окружающую её плазмалемму пассивно, анионы (а также К+ при наруж. Концентрациях меньше 1 мМ) - активно, с затратой метаболич. Энергии.

Активное поглощение обеспечивается работой молекулярных ионных насосов плазмалеммы. Внутри клетки ионы перемешиваются с помощью кругового движения цитоплазмы (циклоза) и неравномерно перераспределяются между ней и органоидами (компартментация). От клетки к клетке ионы передвигаются либо по плазмодесмам, объединяющим все клетки ткани воедино - в симпласт, либо по клеточным оболочкам, также объединённым в апопласт. В теле растения ионы перемещаются с водным током по сосудам ксилемы, пронизывающим корень, стебель и лист. Восходящий транспорт элементов М. П. Р. Направлен гл. Обр. К формирующимся плодам и молодым листьям. По мере старения ниж. Листьев элементы М. П. Р. Оттекают из них в растущие органы, где могут использоваться повторно (реутилизация).

Вовлечение поглощённых элементов М. П. Р. В обший обмен веществ происходит во всех клетках растения. Азот входит в состав аминокислот и белков, а также аминов, амидов, алкалоидов, хлорофилла, нуклеиновых кислот, нуклеотидов, мн. Гормонов и витаминов. Сера включается в аминокислоты цистеин, цистнн и метионин, фосфор - в аденозинтрифосфат (АТФ) и др. Аденозинфосфаты, играющие ключевую роль в энергетич. Обмене клетки, а также в фосфолипиды клеточных мембран и в нуклеиновые к-ты. Калий, кальций и магний остаются гл. Обр. В ионной форме, обеспечивая стабильность субклеточных структур и активность ферментов (примерно 10% Mg листовых клеток входит в состав хлорофилла). Вместе с фотосинтезом М. П. Р. Составляет единый процесс питания растений.

Регуляция М. П. Р. С помощью удобрений - один из важнейших путей повышения продуктивности с.-х. Культур..