Пептиды
Органич. Вещества, состоящие из остатков одинаковых или разл. Аминокислот, соединённых пептидной связью. По числу аминокислотных остатков различают ди-, три-, тетрапептиды и т. Д., а также полипептиды. Молекула П.- линейная, как правило, цепь с аминогруппой (-NH2) на одном и карбоксильной группой (-СООН) на др. Конце цепи. Встречаются П. С замкнутой цепью - циклопептиды (мн. Токсины, гормоны и антибиотики). К П. Относятся мн. Биологически активные вещества. Глутатион, анзерин и карнозин, нек-рые гормоны (инсулин, глюкагон, вазопрессин, окситоцин и др.), антибиотики. В живых клетках П. Синтезируются из аминокислот или образуются при ферментативном расщеплении белков. Химич. Синтезом получены мн. Активные природные П. И их многочисл.
Аналоги. Успехи химии П. Способствовали решению проблем совр. Биохимии и мол. Биологии (напр., расшифровке генетич. Кода)..
Дополнительный поиск Пептиды
На нашем сайте Вы найдете значение "Пептиды" в словаре Биологический энциклопедический словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Пептиды, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "П". Общая длина 7 символа