Пищевод

Совокупность процессов, обеспечивающих механич. Измельчение и химич. (гл. Обр. Ферментативное) расщепление пищ. Веществ на компоненты, пригодные к всасыванию и участию в обмене веществ. Поступающая в организм пища переваривается под действием разл. Гидролитич. Ферментов. Основными конечными продуктами расщепления белков являются аминокислоты, отчасти мелкие пептиды, жиров - глицерин и жирные кислоты, углеводов - моносахариды. Все эти соединения подвергаются всасыванию, и из них в органах и тканя..

Совокупность органов пищеварения у животных. Для простейших характерно внутриклеточное пищеварение (фагоцитоз). У наиб, примитивных многоклеточных переваривание пищи осуществляется отд. Клетками. У губок - хоаноцитами и пинакоцитами, у бескишечных ресничных червей - пищеварит. Клетками паренхимы. У кишечнополостных П. С. Представлена гастральной полостью, выстланной энтодермой и открывающейся наружу только ротовым отверстием. Она м. Б. Разделена на центральный «желудок» и периферич. Камеры или к..

Совокупность структур в ЦНС, регулирующих выбор и потребление пищи (поиски, поглощение или отвергание), а также начальные этапы пищеварения. Особенно важную роль в регуляции голода и аппетита играют расположенный в вентро-медиальном отделе гипоталамуса «центр сытости», а в латеральном отделе - «центр голода». Чередование состояний голода и насыщения, формирование спец. Пищ. Реакций связано с действием на гипоталамические отделы П. Ц. Продуктов обмена, гормонов и др. Биол. Активных веществ. Форми..

Сложные рефлекторные реакции, направленные на поиск, захват, продвижение по пищеварит. Системе и переработку пищи. Безусловные П. Р. Связаны преим. С непосредств. Раздражением рецепторов полости рта, пищевода и желудочно-кишечного тракта (слюноотделение, глотание, секреция, работа мышц пищеварит. Тракта, сфинктеров и др.). Дистантное действие пищ. Веществ, прежде всего на обонятельные рецепторы, сопровождается П. Р., отнесёнными И. П. Павловым к категории натуральных рефлексов. Косвенные признак..