Шпорцевые Лягушки

(Spinacia), род одно- или двулетних травянистых растений сем. Маревых. 3 вида, в Евразии, Сев. Америке. Родина - Передняя Азия. В культуре Ш. Огородный (S. Oleracea) - однолетнее двудомное растение выс. 25- 50 см. В начале вегетации образует розетку треугольно-копьевидных или продолговато-яйцевидных листьев (на этой стадии используются в пищу), позднее - цветущий стебель. Листья содержат витамины А, В, С, богаты белком (34%, уступает лишь мясу). В России с 18 в.. ..

Роговое образование на конечностях у нек-рых животных. У птиц Ш. - роговой шип на костном выступе цевки (напр., у самцов фазановых), на пряжке крыла (напр., одна Ш. У якан и две Ш. У паламедей), на костях запястья и сгибах крыла (шпорцевые гуси). У самцов клоачных Ш. Расположена в области предплюсны и имеет канал - проток ядовитой шпорцевой железы. У лошадей Ш. - остаток ороговевшей подошвенной подушечки. У шпорцевых лягушек Ш. - острый коготок на внутреннем пальце задних лап. Ш. Может служить д..

(Sprattus), род рыб сем. Сельдевых. Дл. До 17-18 см. Тело покрыто легко опадающей чешуёй. Брюшные килевые чешуйки хорошо развиты. 4 вида, в умеренных и субтропич. Водах у берегов Европы, Юж. Америки, Юж. Австралии и Нов. Зеландии. В водах СССР 2 подвида европейского Ш. (S. Sprattus) - балтийский Ш., или килька (S. S. BаIticus), и черноморский (S. S. Phalericus). Планктофаги. Живут до 5-6 лет. Половая зрелость в возрасте 1 года (черноморский Ш.), или 2-3 лет (балтийский Ш.). Плодовитость до 2,5 т..

(нем. Stamm, букв. - ствол, основа. Семья, племя), чистая культура микроорганизма, выделенного из определ. Источника или полученного в результате мутаций. Разные штаммы одного и того же микроорганизма могут различаться по ряду свойств, напр. Вирулентности, чувствительности к антибиотикам и др. Ш. Микроорганизмов, применяемые в пром-сти для микробиол. Синтеза белков (в т. Ч. Ферментов), антибиотиков, витаминов, органич. К-т и др. Веществ, значительно продуктивнее (в результате селекции) диких Ш....