Галактуроновая кислота

хондрозамин, 2-амино-2-дезоксигалактоза, аминосахар (См. Аминосахара), впервые выделен из хрящевой ткани. Г. — сильное основание, хорошо растворим в воде, оптически активен. Важным производным Г. Является N - ацетилгалактозамин, входящий в качестве повторяющейся единицы в хондроитин. N-ацетилгалактозаминсульфат входит в Хондроитинсерные кислоты и кератосульфат. Г. Вместе с Глюкозамином — структурный элемент полисахарида группоспецифических мукоидов (См. Мукоиды) человека и животных, а также в..

С6Н10О5, ангидриды галактозы. Известны α- и β-формы, причём α-формы почти полностью превращаются в более устойчивую конформацию (См. Конформация) — β-изомер. Г. Быстро гидролизуются при нагревании с разбавленными кислотами, образуя галактозу (См. Галактоза). Г. Легко полимеризуются. Применяются для синтеза редких сахаров. Выделены из многих растительных тканей.. ..

один из белковых пластиков (См. Белковые пластики).. ..

IГала́н (Galan) Валериу Эмиль (р. 15.2. 1921, Сэвени), румынский писатель. Первый роман «Заря рабов» (1950) посвящен крестьянскому восстанию 1907. Роман «Бэрэган» (т. 1—2, 1954—59) показывает новые социалистические отношения в румынской деревне. В 1958 вышел сборник рассказов «После потопа». Пьеса «Моя подружка Пике» (пост. 1961, опубликована 1963) трактует проблему становления социалистического сознания. Автор романов «Созвездие отстранения» (1966) и «Шаги восточной королевы» (1970). Соч. Calul..

, см. Урановые кислоты.. ..

Одноосновная гексуроновая к-та, образованная окислением шестого углеродного атома D-галактозы. Входит в состав камедей, слизей, специфич. Полисахаридов нек-рых микробов, но гл. Обр. В состав пектиновых веществ (частично в виде своего метилового эфира). При нагревании водных растворов Г. К. В присутствии солей нек-рых металлов может декарбоксилироваться с образованием L-арабииозы.. ..