Ликёро-водочные изделия
спиртные напитки, в состав которых входят ароматические и вкусовые вещества, этиловый спирт, сахар, кислоты, эфирные масла, иногда крахмальная патока. По содержанию спирта и сахара в Л.-в. И. Различают ликёры, наливки, настойки. Производство Л.-в. И. Включает. Приготовление спиртованных соков и настоев, сахарного и паточного сиропов, колера, ароматных спиртов. Купажирование (смешивание) компонентов с добавлением ректификованного спирта, умягченной воды, растворов кислот и солей. Фильтрация. Выдерживание в дубовой таре (старение) напитков. Розлив..
Дополнительный поиск Ликёро-водочные изделия
На нашем сайте Вы найдете значение "Ликёро-водочные изделия" в словаре Большая Советская энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Ликёро-водочные изделия, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Л". Общая длина 23 символа