Линолевая кислота

84

одноосновная карбоновая кислота (См. Карбоновые кислоты) с двумя изолированными двойными связями CH3(CH2)3 (CH2CH=CH)2(CH2)7COOH. Бесцветная маслообразная жидкость. Tпл — 11°С, tkип 182°С (532 н/м2, или 4 мм рт. Ст.), плотность 0,903 г/см3 (20°С). Л. К., а также Арахидоновая кислота и Линоленовая кислота относятся к так называемым незаменимым жирным кислотам, необходимым для нормальной жизнедеятельности. В организм человека и животных эти кислоты поступают с пищей, главным образом в виде сложных липидов (См. Липиды) — триглицеридов и фосфатидов (см. Жиры, Жировой обмен). В виде триглицерида Л. К. В значительных количествах (до 40—60%) входит в состав многих масел растительных (См. Масла растительные) и животных жиров, например соевого, хлопкового, подсолнечного, льняного, конопляного масел, китового жира..

Значения в других словарях
Линовица

посёлок городского типа в Прилукском районе Черниговской области УССР. Ж.-д. Станция (Линовицы) на линии Бахмач — Гребёнка. Сахарный комбинат, хлебный завод.. ..

Линогравюра

(от Линолеум и Гравюра выпуклая гравюра на линолеуме или на сходных с ним полимерно-пластических материалах, по технике близкая к ксилографии (См. Ксилография). Возникла в начале 20 в. Специфические качества Л. (лаконизм художественного языка. Резкие контрасты чёрного и белого, сочный и живописный штрих, получаемый благодаря мягкости материала. Возможность быстро работать, использовать большой размер листа и цветную печать. Высокая тиражность) очень скоро привлекли к себе многих мастеров печатно..

Линоленовая кислота

одноосновная карбоновая кислота (См. Карбоновые кислоты) с тремя изолированными двойными связями, CH3(CH2CH = CH)3(CH2)7COOH. Бесцветная маслообразная жидкость. Tkип 184°С (532 н/м2, или 4 мм рт. Ст.), плотность 0,905 г/см3 (20°С). Л. К. Относится к так называемым незаменимым жирным кислотам (см. Линолевая кислота). В виде триглицерида она содержится во многих маслах растительных (См. Масла растительные), например льняном (до 30%), перилловом (до 55%), конопляном, соевом и др.. ..

Линолеум

(от лат. Linum — лён, полотно и oleum — масло) полимерный рулонный материал для покрытия полов. Промышленное производство Л. Впервые начато в 1864 в Великобритании. Первоначально Л. Получали на тканевой (джутовой) основе из растительных масел (льняного, подсолнечного, тунгового), пробковой муки и др. — так называемый глифталевый Л. Из-за дефицитности сырья (растительного масла) глифталевый Л. С 50-х гг. Уступил место поливинилхлоридному Л., который получил наибольшее распространение. В зависимос..

Линолевая Кислота

ЛИНОЛЕВАЯ КИСЛОТА - СН3(СН2)4СН?СНСН2СН?СН(СН2)7СООН, бесцветная маслообразная жидкость, tпл -5 .С. Относится к незаменимым жирным кислотам.. ..

Линолевая Кислота

СН3(СН2)4СН?СНСН2СН?СН(СН2)7СООН, бесцветная маслообразная жидкость, tпл -5 °С. Относится к незаменимым жирным кислотам.. ..

Линолевая Кислота

Незаменимая для животных и человека жирная кислота, представляющая собой непредельную неразветвленную кислоту с двумя двойными связями в молекуле. Входит в состав липидов биологических мембран. Недостаток Л. К. В пище или нарушения метаболизма Л. К. Являются причиной некоторых болезней человека.. ..

Линолевая кислота

Незаменимая для животных и человека жирная кислота, представляющая собой непредельную неразветвленную кислоту с двумя двойными связями в молекуле. Входит в состав липидов биологических мембран. Недостаток Л. К. В пище или нарушения метаболизма Л. К. Являются причиной некоторых болезней человека.. ..

Линолевая Кислота

Незаменимая для животных и человека жирная кислота, представляющая собой непредельную неразветвленную кислоту с двумя двойными связями в молекуле. Входит в состав липидов биологических мембран. Недостаток Л. К. В пище или нарушения метаболизма Л. К. Являются причиной некоторых болезней человека.. ..

Линолевая Кислота

СНз(СН2)4СН= =СНСН2СН=СН(СН2)7СООН, ненасыщ. Карбоповая кислота, бесцв. Маслообразная жидкость, tnл -5 0С. Относится к незаменимым жирным кислотам. ..

Линолевая Кислота

См. Незаменимые жирные кислоты. ..

Дополнительный поиск Линолевая кислота Линолевая кислота

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Линолевая кислота" в словаре Большая Советская энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Линолевая кислота, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "Л". Общая длина 17 символа