Макрель

семейство рыб отряда окунеобразных. То же, что Скумбриевые.. ..

(Scomberesocidae) семейство рыб отряда сарганообразных. Длина тела до 45 см. Спинной и брюшной плавники расположены на задней половине тела. Позади спинного и анального плавников — 2—7 маленьких плавников. 2 рода — Cololabis (с 2 видами. Сайра и карликовая сайра), встречаются только в Тихом океане, и Scomberesox (1 вид. Собственно макрелещука) в Тихом, Атлантическом и южной части Индийского океана. В СССР 2 вида. Сайра (С. Saira), в Японском море, у Курильских островов и у берегов Камчатки, и со..

аль-Макризи Таки-ад-дин Ахмед ибн Али (1364, Каир, — 1442, там же), представитель египетской историографии периода мамлюков (См. Мамлюки). Некоторое время был кади, мухтасибом, а затем преподавателем медресе в Каире и Дамаске. Главный труд М. «Хитат» и дополнения к нему содержат разнообразные сведения по истории и географии Египта, в том числе биографии эмиров и других знаменитых людей, а также по истории Фатимидов (См. Фатимиды). М. Написал трактат о мусульманских мерах и весах, а также другие..

Макризи, аль-Макризи Таки-ад-дин Ахмед ибн Али (1364, Каир, ‒ 1442, там же), представитель египетской историографии периода мамлюков Некоторое время был кади, мухтасибом, а затем преподавателем медресе в Каире и Дамаске. Главный труд М. «Хитат» и дополнения к нему содержат разнообразные сведения по истории и географии Египта, в том числе биографии эмиров и других знаменитых людей, а также по истории Фатимидов. ..

Рыба из сем. Макрелевых (Scombridae), отряда колючеперых костистых рыб (Acanthopteri). К этому же семейству принадлежат, между прочим, тунец и ремора. Род М. (Scomber) отличается вытянутым, мало сжатым с боков телом. Спинных плавников два, разделенных промежутком, из них передний с слабыми иглами. Позади второго спинного и заднепроходного плавников по нескольку маленьких плотных плавников с немногими лучами. Брюшные плавники на груди. Чешуи очень мелкие. К этому роду принадлежит несколько видов,..

-и, ж.. ..

[голл. Makreel, фр. Maquereau - сводня, потому что, по народному преданию, эта рыба следует за железницею (нем. Sungfran) и приводит ей самцов]. Жирная и вкусная, хищная рыба, из отр. Колючеперых, водится в Северном, Средиземном и Черном морях.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910)голл. Makreel, дат. Makrel, швед. Makrill, англ. Mackerel, ср.-в. Лат. Macarellus, древнефранц. Maquerel, нов.-фр. Maquereau, сводня, потому что, по народному преда..

Сущ., кол-во синонимов. (4). ..

Ж. Морская рыба Scomber, ходит стаями. Один вид, скумбрия, в Черном море, другой, тунец, тумак, около Сардинии.. ..

Ж.Морская рыба отряда окунеобразных. Скумбрия.. ..

МАКРЕ́ЛЬ -и. Ж. [голл. Makreel] = Ску́мбрия. Ловить м. Жареная м. // только ед. Мясо такой рыбы.. ..

-и, ж. То же, что скумбрия. II прил. Макрелевый, -ая, -ое. Семейство макрелевых (сущ.).. ..

Макрели, ж. (гол. Makrell) (зоол.). Морская промысловая хищная рыба, водящаяся в Черном и др. Морях. То же, что скумбрия. Консервированная макрель.. ..

Макре́ль рыба "Scomber, скумбрия". Через голл. Mаkrееl – то же, от ср.-лат. Macarellus (о последнем см. Клюге-Гётце372. Фальк–Торп 690).Этимологический словарь русского языка. — М. Прогресс М. Р. Фасмер 1964—1973. ..

Европейское торговое название скумбрии. Макрель обладает чрезвычайно нежным и вкусным мясом, готовить которое желательно сразу после улова. Самая вкусная макрель — поджаренная в плотной панировке, лучше всего яичной или тестяной.. ..

     Европейское торговое название скумбрии. Макрель обладает чрезвычайно нежным и вкусным мясом, готовить которое желательно сразу после улова. Самая вкусная макрель - поджаренная в плотной панировке, лучше всего яичной или тестяной.     (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..