Метаболизм
(от греч. Metabole — перемена, превращение) совокупность химических реакций, протекающих в живых клетках и обеспечивающих организм веществами и энергией для его жизнедеятельности, роста, размножения. В наиболее употребительном значении термин «М.» равнозначен обмену веществ (См. Обмен веществ) и энергии. В более точном и узком смысле «М.» означает межуточный (промежуточный) обмен, т. Е. Превращение веществ внутри клеток с момента их поступления до образования конечных продуктов. В этом смысле термин «М.» относят и к отдельному классу соединений или определённому веществу (например, М. Белков, М. Глюкозы). Попав внутрь клетки, питательное вещество метаболизируется — претерпевает ряд химических изменений, катализируемых ферментами (См.
Ферменты) (определённая последовательность таких изменений называется метаболическим путём, а образующиеся промежуточные продукты — метаболитами). Различают 2 стороны М. — Анаболизм и Катаболизм. Анаболические реакции направлены на образование и обновление структурных элементов клеток и тканей и заключаются в синтезе сложных молекул из более простых. Эти реакции, преимущественно восстановительные, сопровождаются затратой свободной химической энергии (эндергонические реакции). Катаболические превращения — это процессы расщепления сложных молекул — как поступивших с пищей, так и входящих в состав клетки — до простых компонентов. Эти реакции, обычно окислительные, сопровождаются выделением свободной химической энергии (экзергонические реакции).
Обе стороны М. Тесно взаимосвязаны во времени и пространстве. Выяснение отдельных звеньев М. У разных классов растений, животных и микроорганизмов обнаружило принципиальную общность путей биохимических превращений в живой природе. См. Также Ассимиляция и Диссимиляция. Лит. Малер Г., Кордес Ю., Основы биологической химии, пер. С англ., М., 1970. Дэгли С., Никольсон Д., Метаболические пути, пер. С англ., М., 1973. Bing F. С., The history of the word «metabolism», «Journal of the History of Medicine and Allied Sciences», 1971, v. 26, № 2.
Дополнительный поиск Метаболизм
На нашем сайте Вы найдете значение "Метаболизм" в словаре Большая Советская энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Метаболизм, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "М". Общая длина 10 символа