Сабза

672

сушёный виноград бессемянных сортов с белыми ягодами (кишмиш белый овальный и др.), один из видов Кишмиша. С. Получают двумя способами. С предварительным (в течение 3—4 сек) обвариванием ягод в кипящем слабом (0,3—0,4%-ном) известково-щелочном растворе с последующей промывкой их водой и сушкой на солнце или с таким же предварительным обвариванием, окуриванием сернистым газом и последующей сушкой в тени. Качество С., высушенной в тени, выше, чем высушенной на солнце..

Значения в других словарях
Сабеллы

(лат. Sabelli) древнеиталийские племена (см. Италики) умбро-оскско-сабелльской ветви. Расселялись вокруг Фуцинского озера. Включали марсов, марруцинов, вестинов, френтанов и др. В 4 в. До н. Э. Вошли в военный союз племён — так называемую Самнитскую федерацию под главенством родственных им самнитов (См. Самниты). Со 2-й половины 4 в. По начало 3 в. До н. Э. Вели ожесточённую борьбу с римлянами, окончившуюся победой римлян и присоединением к Риму большей части территории С. До 1 в. До н. Э. У С. ..

Сабельник

(Comarum) род растений семейства розоцветных. Многолетние травы или полукустарнички с перистыми листьями. Цветки в щитковидном соцветии. Плод — многоорешек. 2 вида, в холодном и умеренном поясах Северного полушария. Оба встречаются в СССР. С. Болотный (С. Palustre) — растение с длинным ползучим деревянистым корневищем, восходящими стеблями и пурпуровыми цветками. Растет почти повсеместно по низинным болотам, берегам и прибрежным мелководьям, старицам, заболоченным лугам и канавам. Принимает учас..

Саби

Сави (Sabi, Save), река в Южной Родезии и Мозамбике. Длина 640 км. Берёт начало на плато Матабеле, впадает в Индийский океан. Максимум воды летом (декабрь — февраль), в это время река судоходна в низовье для небольших судов. Используется для орошения.. ..

Сабиле

город в Талсинском районе Латвийской ССР, на р. Абава (приток Венты), в 12 км к Ю. От ж.-д. Станции Стенде (на линии Вентспилс — Тукумс). Производство консервов, кожаных и галантерейных изделий.. ..

Сабза

САБЗА - сушеный виноград бессемянных сортов с белыми ягодами, вид кишмиша.. ..

Сабза

Кишмиш, изюм. ..

Сабза

Сушеный виноград бессемянных сортов с белыми ягодами, вид кишмиша.. ..

Сабза

Ж.Сорт бессемянного изюма из винограда кишмиш, обработанного перед сушкой горячим щелочным раствором.. ..

Сабза

САБЗА́ -ы́. Ж. [перс. Sabze] Сорт бессемянного изюма, получаемого из винограда сорта кишмиш.. ..

Сабза

Сабза́ "сорт изюма". Согласно Соболевскому (ИРЯ 2, 346), вост. Происхождения. Ср. Перс.-тур. Säbz "зеленый"?Этимологический словарь русского языка. — М. Прогресс М. Р. Фасмер 1964—1973. ..

Дополнительный поиск Сабза Сабза

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Сабза" в словаре Большая Советская энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Сабза, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "С". Общая длина 5 символа