Синерезис

101

(от греч. Synáiresis — сжатие, уменьшение) самопроизвольное уменьшение объёма студней (См. Студни) или гелей (См. Гели), сопровождающееся отделением жидкости. С. Происходит в результате уплотнения пространственной структурной сетки, образованной в студнях макромолекулами, а в гелях — частицами дисперсной фазы (См. Дисперсная фаза). Структурированная система при С. Переходит в термодинамически более устойчивое состояние. С. — одна из форм проявления старения или «созревания» различного рода дисперсных структур (См. Дисперсная структура), полимерных и биологических систем. С. Имеет важное практическое значение в производстве пищевых продуктов (например, сыра, творога), в технологии резины (например, при получении изделий из латексов, см.

Латексные изделия), в процессах формования химических волокон из прядильных растворов и т.д..

Значения в других словарях
Синергизм

(от греч. Synergía — сотрудничество, содействие) 1) совместное и однородное функционирование органов (например, мышц) и систем. 2) Комбинированное действие лекарственных веществ на организм, при котором суммированный эффект превышает действие, оказываемое каждым компонентом в отдельности. См. Также Синергисты.. ..

Синергисты

(от греч. Synergós — вместе действующий) в анатомии и физиологии — мышцы (или их группы), действующие совместно и функционально однородно. Принимают участие в одном движении. Например, у млекопитающих животных и человека такие С., как наружные межрёберные и межхрящевые мышцы, а также мышцы диафрагмы, сокращаясь одновременно, обеспечивают акт вдоха. Однако мышцы, действующие при совершении определённого движения совместно, при других движениях могут оказаться антагонистами (См. Антагонисты). Явле..

Синесий

Киренский (Synesios) (между 370 и 375 — около 413), греческий оратор, философ и поэт. В 410 был избран епископом. В речи «О царстве» и в «Египетских рассказах, или О промысле» выдвигал политический идеал монарха-философа. Мотивы неоплатонизма смешиваются с христианской тематикой в гимнах С. Сохранилось несколько его речей. Изд. Svnesii Cyrenensis Hymni et opuscula, rec. N. Terzaghi, v. 1—2, Romae, 1939—44. Epistolographi graeci, ed. R. Hercher., P., 1875, s. 638—739. В рус. Пер., в кн. Памятник..

Синестезия

(от греч. Synáisthesis — совместное чувство, одновременное ощущение) феномен восприятия, состоящий в том, что впечатление, соответствующее данному раздражителю и специфичное для данного органа чувств, сопровождается другим, дополнительным ощущением или образом, при этом часто таким, которое характерно для другой модальности. Типичный пример С. — «цветной слух», равно как и звуковые переживания при восприятии цвета, и т. П. С. Отнюдь не указывают на расстройство восприятия, они в той или иной фор..

Синерезис

СИНЕРЕЗИС (от греч. Synairesis - сжатие - уменьшение), самопроизвольное уменьшение объема студней и гелей, сопровождающееся отделением жидкости. Имеет важное значение в технологии резин, химических волокон, пластмасс, при производстве сыра, творога, в хлебопечении.. ..

Синерезис

(греч., от syn - с, и aireo - беру). Соединение или слияние двух слогов в один в одном слове.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910)греч., от syn-airein, схватывать вместе. Соединение или слияние двух гласных в один слог.(Источник. "Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней". Михельсон А.Д., 1865). ..

Синерезис

Сжатие, уменьшение, микросинерезис. ..

Синерезис

(греч. Synairesis сжатие, уменьшение) самопроизвольное уменьшение объема студней и гелей за счет выделения части жидкой дисперсионной среды. С. Наблюдается, напр., при образовании сгустка крови.. ..

Синерезис

(греч. Synairesis сжатие, уменьшение) - самопроизвольное уменьшение объема студней и гелей за счет выделения части жидкой дисперсионной среды. С. Наблюдается, напр., при образовании сгустка крови.. ..

Синерезис

(syneresis) - уплотнение кровяного сгустка. В самом начале своего образования сгусток крови представляет собой сеть волокон фибрина, в петлях которой находятся различные клетки крови. Во время его уплотнения этот сгусток превращается в плотную массу, в которую врастают кровеносные сосуды.. ..

Синерезис

[συναιρεσις. (ρинайрезис) — сжатие, уплотнение] — выделение жидкой фазы из дисперсной структуры (геля), сопровождающееся уменьшением объема. Происходит в водонасыщенных тонкодисперсных (глинистых) осадках в стадию диагенеза, представляя собой постепенное самоуплотнение пространственной структуры под действием сцепления между коллоид. И субколлоид. Частицами (“старение” дисперсной системы) или под тяжестью вышележащих осадков. Сопровождается м..

Синерезис

(от греч. Synairesis - сжатие, уменьшение), самопроизвольное уменьшение объёма студней и гелей, сопровождающееся отделением жидкости. Имеет важное значение в технологии резин, хим. Волокон, пластмасс, при произ-ве сыра, творога, в хлебопечении. ..

Синерезис

см. Гели. ..

Синерезис

(от греч. Synairesis - сжатие, уменьшение) - самопроизвольное уменьшение объёма студней и высокомолекулярных дисперсных структур, сопровождающееся выделением жидкой фазы. С. Может быть ускорен действием дополнит. Напряжений, стремящихся сжать мол. Структуру студня (напр., центрифугированием). С. - важный технологич. Процесс ряда произ-в. Изготовления изделий из латексов, сыроварения, получения творога и пр. В ряде случаев (напр., при черствении хлеба, "выпотевании" избытка пластификатора из плас..

Дополнительный поиск Синерезис Синерезис

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Синерезис" в словаре Большая Советская энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Синерезис, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "С". Общая длина 9 символа