Тесто

(англ. Test Act) Акт о присяге, закон английского парламента, принятый в 1673. Требовал от всех состоящих (или желающих состоять) на государственной службе присяги по англиканскому обряду и отречения от католических догматов. Принятие Т.-а. Означало аннулирование изданной в 1672 Карлом II Стюартом Декларации о веротерпимости, которая рассматривалась буржуазно-дворянской оппозицией как шаг к восстановлению католицизма — орудия феодально-абсолютистской реакции в стране. Отмененный Декларациями о в..

(от англ. Test — испытание и Фильм контрольный фильм, предназначенный для испытания и регулировки кинокопировальных аппаратов (См. Кинокопировальный аппарат) и кинопроекционных аппаратов (См. Кинопроекционный аппарат) при их изготовлении, эксплуатации, контроле и ремонте. Т.-ф. Содержат кадры с изображением испытательных таблиц, штриховых и радиальных мир (См. Мира), а также контрольные фотографические или магнитные фонограммы (См. Фонограмма). С помощью Т.-ф. Контролируют резкость и устойчивост..

(от лат. Testis — мужское яичко, мужская сила и греч. Stereóō — делаю сильным, укрепляю) Δ4-андростенол-17-он-3, основной мужской половой гормон (См. Половые гормоны). По химической природе — стероид (См. Стероиды). Бесцветные кристаллы с tnл 155 °С, плохо растворимы в воде, растворимы в органических растворителях (впервые получен в кристаллической форме в 1935 из семенников быка — из 100 кг ткани было выделено 10 мг Т.). У человека и высших позвоночных Т. Вырабатывается половыми железами, глав..

тест-объекты, контрольные щиты, таблицы, макеты и т. П. Объекты, используемые при заводских и эксплуатационных испытаниях киносъёмочных аппаратов (См. Киносъёмочный аппарат) и киносъёмочных объективов (См. Киносъёмочный объектив). В зависимости от назначения Т. К. Содержат элементы, представляющие собой шкалы (для проверки совпадения границ кадра на киноплёнке и в визире киносъёмочного аппарата), так называемые серые поля (для контроля постоянства величины экспозиции), штриховые и радиальные ми..

Из другого теста [слеплен]. Разг. Не схожий с другим по образу жизни, характеру, взглядам. ФСРЯ, 475. БМС 1998, 568. Ф 1, 225.. ..

-а, ср.. ..

Сущ., кол-во синонимов. (8). ..

Ср. (теснить, тискать?) мука, густо замешенная на воде, молоке, либо на иной влаге. Хлебное тесто, сдобное, сканое. Кислое, пресное тесто. Соложеное тесто едят и сырое, и калужское славится. Тесто жилое, кислое, квашеное. Замесить тесто на хлебе, поставить хлебы, дежу, квашню. Тесто, за хлеба место. В мир идти, и тестом брать. Пристает как тесто. Место-то тут, да теста-то уж нет, ешь больше теста, в брюхе есть место. Дьяк у места - что кошка у теста. А как дьяк на площади - то Господи прости (ст..

Ср.1) а) Вязкая масса различной густоты, получаемая из муки, смешанной с жидкостью (водой, молоком и т.п.).б) перен. То, что напоминает такую массу мягкостью, рыхлостью и т.п.2) Любая густая масса, получаемая при смешивании твердого сыпучего вещества с жидкостью.. ..

ТЕ́СТО -а. Ср.. ..

-а, ср. 1. Густая масса из муки, замешанной на жидкости (воде, молоке). Дрожжевое, песочное от. Месить от. Ставить от. (замесив, помещать в тёплое место). 2. Густая сплошная масса из порошкообразного вещества, смешанного с жидкостью. Бетонное от. Известковое от. * Из того же теста (разг.) — того же склада, сходных мнений, характера. Из другого теста (разг.) — совсем другой, другого склада, характера. II прил. Тестянбй, -ая, -ое (к 1 знач.).. ..

Теста, мн. Нет, ср. 1. Густая масса из муки, замешенной на воде, молоке или иной жидкости. Хлебное тесто. Кислое тесто. Пресное тесто. Сдобное тесто. Слоеное тесто. Тесто для блинов. Тесто для лапши. Замесить тесто. Месить тесто. 2. Перен. Всякая густая масса из какого-н. Сыпучего материала, смешанного с жидкостью. От обильных дождей пыль превратилась в тесто. Гипсовое тесто. Цементное тесто.. ..

Общеславянское слово, восходящее к той же основе, что и глагол тискать. Первоначально – "то, что давится".. ..

Общеслав. Суф. Производное (суф. -to) от той же основы (с перегласовкой ě/и), что тискать. Тесто исходно — «то, что тискается, мнется». См. Тело.Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов. — М. Дрофа Н. М. Шанский, Т. А. Боброва 2004. ..

Те́сто укр. Тíсто, др.-русск., цслав. Тѣсто, болг. Тесто́ (Младенов 646), сербохорв. Ти̏jесто, словен. Testọ̑, чеш. Těsto, слвц. Сеstо, польск. Сiаstо, в.-луж. Ćěsto, н.-луж. Śěsto. Праслав. *těstо связано с ти́скать, те́сный, согласно Миклошичу (Мi. ЕW 356), Брандту (РФВ 25, 28). Но ср. Др.-ирл. Tóis-renn, táis "тесто", д.-в.-н. Theismo, deismo "закваска", англос. Đǣsmа – то же, греч. Σταις, род. П. Σταιτός "тесто из пшеничной муки, замешанное на воде" (из *taist-). См. Педерсен, Kel..

Тесто см. Закваска.. ..

Обычно тесто делят на две большие группы — пресное и кислое. Или бездрожжевое и дрожжевое. Это деление понятно всем, и в такой терминологии домашние хозяйки не путаются. Но весьма часто в кулинарных руководствах фигурируют и более детальные подразделения теста, причем в этих случаях из самих терминов уже нельзя понять, в чем состоят те или иные различия. Эти термины теста надо просто знать, и они почти никогда в профессиональной литературе не расшифровываются. Возьмем, например, кислое тесто. О..

     Мягкая упругая масса из муки и других и продуктов для приготовления хлебобулочных изделий***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..