В нашей базе магии слов: 194 словаря. 2 207 871 слов

Тыква

248

(Cucurbita)

род одно- и многолетних растений семейства тыквенных. Стебель ветвящийся, стелющийся (плети), имеются и кустовые формы. Листья крупные, опушенные, усики большей частью ветвятся. Цветки раздельнополые, крупные, жёлтые. Плод Тыквина, различной формы и окраски. Родина — Северная и Южная Америка. Из 13 видов в культуре чаще встречаются 3, возделываемые на всех материках, главным образом между 50° с. ш. и 30° ю. ш. В СССР наибольшие площади под посевами Т. на Северном Кавказе, в Поволжье, УССР, Центрально-чернозёмных областях.
Т. крупноплодная (С. maxima) — стебли цилиндрические, листья цельнокрайные или слабовыемчатые, плоды обычно уплощённые или шаровидные, чаще белые или серые, крупные (до 40— 50 кг), с жёлтой или оранжевой мало-волокнистой, рыхлой мякотью и мягкой корой. Столовые сорта: Волжская серая 92, Столовая зимняя А-5 и др.; кормовые (наиболее урожайны): Крупноплодная 1, Стофунтовая и др.
Т. обыкновенная, или твёрдокоркая (С. реро), — стебли разно-гранёные, бороздчатые, листья пяти-лопастные, глубокоразрезные остроконечные. Стебли и листья покрыты колючими шипами. Плоды обычно овально-цилиндрические, с гладкой жёлто-оранжевой поверхностью, иногда с жёлто-зелёным рисунком, мякоть оранжевая и оранжево-красная, сладкая. К этому виду относят сорта: Алтайская 47, Мозолеевская 49, Бирючекутская 27 и др., а также кабачок (См. Кабачки) и Патиссон, мелкие декоративные Т. с фигурными плодами причудливого рисунка и разнообразной окраски.
Т. мускатная (С. moschata) — стебли и черешки листьев округло-гранёные, листья пяти-лопастные, слабовыемчатые, тёмно-зелёные с белыми пятнами. Плоды разнообразной формы, чаще вытянутые, иногда булавовидные с перехватом, обычно розовато-коричневые или жёлтые различных оттенков. Мякоть оранжевая, плотная, нежная; кора мягкая, не панцирная. Возделывают сорта — Витаминная, Кашгарская 1644 и др.
Плоды Т. содержат 15—18% сухих веществ, 8—10% сахаров, аскорбиновую кислоту, каротин, тиамин, рибофлавин, азотистые соединения, пектиновые вещества; в семенах — 20—40% масла. Столовую Т. используют в пищу в варёном, жареном или печёном виде, из неё готовят пюре, цукаты и др. Свежие и засилосованные в смеси с грубыми кормами плоды скармливают скоту. В 100 кг плодов около 12 кормовых единиц и около 1 кг переваримого протеина. Из семян Т. получают пищевое масло, приготовляют препараты, применяемые в медицине как Противоглистные средства.
Т.— теплолюбивая, жаростойкая, засухоустойчивая культура. Лучшие почвы — чернозёмы. Выращивают в полевых и овощных севооборотах и на запольных участках. В южных районах высевают семена, в северных — высаживают рассаду. Междурядья 2—3,5 м, расстояния между растениями в ряду 1—1,5 м. Уход — прорывка растений, рыхление междурядий, подкормка, присыпка плетей землёй, прищипка их концов. Убирают Т. перед наступлением осенних заморозков. Урожай плодов 300—500 ц, при поливе — до 1000 ц с 1 га, семян — 80—120 кг.
Лит.: Бахчеводство, под общ. ред. А.И. Филова, М., 1959; Бахчевые культуры, т. 3, М., 1965; Велик В.Ф., Бахчевые культуры, М., 1975.
Ф. Велик.
<strong>Тыква</strong>: I — крупноплодная; II — обыкновенная; III — мускатная (1 — плод, 2 — бутон, 3 — лист, 4 — семена).
Тыква: I — крупноплодная; II — обыкновенная; III — мускатная (1 — плод, 2 — бутон, 3 — лист, 4 — семена).


Значения в других словарях
Тыква

ТЫКВА - род одно- и многолетних трав семейства тыквенных. Ок. 20 видов, в основном в Америке. Тыква крупноплодная, тыква твердокорая (в т. ч. ее разновидности - кабачок и патиссон), тыква мускатная и др. - овощные, кормовые (в плодах сахара, каротин), масличные (масло из семян), лекарственные (глистогонное) и декоративные растения на всех континентах; в России во всех земледельческих районах, кром ...

Тыква

ТЫКВА, род одно- и многолетних травянистых растений (семейство> тыквенные). Около 20 видов, в основном в Америке. В культуре (не менее 5 тыс. лет) несколько видов: тыква твердокорая (в том числе ее разновидности - кабачок, патиссон, декоративная тыква ), тыква крупноплодная, тыква мускатная и др. Возделываются на всех континентах как овощные, кормовые, масличные (масло в семенах) и декоративные ра ...

Тыква

(ботан., Cucurbita L.) — родовое название растений из семейства тыквенных. Это — однолетние или многолетние жесткошершавые или волосистые травы, стелющиеся по земле и цепляющиеся при помощи ветвистых усиков стебли, покрытые более или менее крупными лопастными листьями. Крупные желтые или белые цветки сидят поодиночке или пучками; цветки однополые (растения однодольные). Чашечка и венчик колокольча ...

Тыква

(Cucurbita), род мощных однолетних, обычно лиановидных растений семейства тыквенных (Cucucrbitaceae) с крупным мясистым плодом - тыквиной. Ценные бахчевые культуры. Растения очень чувствительны к заморозкам. Листья обычно широкие, пальчато-лопастные. У некоторых форм рост детерминированный, т.е. идущий только до определенной стадии развития (кустистые тыквы), но у большинства он недетерминированны ...

Тыква

Насовать в тыкву кому. Жарг. мол. Избить кого-л. Максимов, 270. /em> Тыква — голова. ...

Тыква

патиссон, тыквенный овощ, тыквина, тыковка, горлянка, кабачок, тыквенный; чайник, котелок, понималка, голова, бубен, башка ...

Тыква

род одно- и многолетних трав семейства тыквенных. Ок. 20 видов, в основном в Америке. Тыква крупноплодная, тыква твердокорая (в т. ч. ее разновидности - кабачок и патиссон), тыква мускатная и др. - овощные, кормовые (в плодах сахара, каротин), масличные (масло из семян), лекарственные (глистогонное) и декоративные растения на всех континентах; в России во всех земледельческих районах, кроме Вост. ...

Тыква

ж. овощной плод Cucurbita pepo, тебека, кебебка ниж. кипека влад. Гарбуз южн. зап. кабак, кабака южн. бухарка кавк. дурак донск. Пудовая тыквища. Пшено и не в тыкве родится, да с тыквой естся. Тыква бутылочная, перевод, Lagenaria, тыковка, тыквица, травянка, кубышка, горлянка; несъедомая, идет на сулеи. Тыквенная, тыковная каша или тыквеник, разварная мезга тыквы, с крупою. Тыковник сиб. беседка, ...

Тыква

ж.1) Овощное растение семейства тыквенных, имеющее стелющийся стебель и крупные плоды круглой или овальной формы.2) Плод такого растения. ...

Тыгда

посёлок городского типа в Тыгдинском районе Амурской области РСФСР. Железнодорожная станция на Транссибирской магистрали. Предприятия лесной промышленности. ...

Тыгын

Дыгын (год рождения неизвестен — умер 1632), тойон (князь) кангаласского племени якутов. Владея долинами на левом берегу Лены, пытался подчинить соседние племена якутов. Образ Т. опоэтизирован в якутском фольклоре: его изображают главой всех якутов. ...

Тыквенные

(Cucurbitaceae) семейство двудольных растений. Стелющиеся или лазящие травы, редко полукустарники. 1 род — Dendrosicyos (остров Сокотра) — древовидные растения. Т. — одно- или двудомные растения; цветки обычно однополые, большей частью спайнолепестные, почти всегда правильные, чаще пятерного типа. Плод — обычно ягода или тыквина (наружный слой околоплодника твёрдый, грубый, внутренний — мясистый ...

Дополнительный поиск Тыква

Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Тыква" в словаре Большая Советская энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Тыква, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "Т". Общая длина 10 символа