Глобулярные Белки

(от лат. Globulus — шарик) кристаллические хорошо растворимые в воде или слабых растворах солей Белки. Форма молекул у них близка к шарообразной (отношение осей сферы не превышает 5). Такое строение молекул обеспечивается спирализацией пептидной цепи и её плотной упаковкой, обусловленной третичной структурой. Многие Г. Б. Обладают ферментативной активностью. В числе важных Г. Б. Глобулины, Миоглобин, рибонуклеаза. Некоторые белки (например, Актин) существуют как в глобулярной, так и в вытянутой,..

ГЛОБУЛИНЫ - белки, растворимые в разбавленных растворах солей, но нерастворимые в воде. Выпадают в осадок в 50%-ном растворе сульфата аммония. Основные белки семян растений, антитела сыворотки крови (гамма-глобулины) и др.. ..

ГЛОБУЛЫ - газово-пылевые образования размерами в несколько десятых долей парсека. Наблюдаются в виде темных пятен на фоне светлых туманностей. Возможно, глобулы - это области рождения звезд.. ..

"ГЛОБУС" (Globe Theatre) - театр в Лондоне (построен в 1599. Снесен в 1644), где труппа "Слуги лорда-камергера" поставила все пьесы У. Шекспира, написанные после 1594.. ..

ГЛОГУВ (Glogow) - город на западе Польши. 73,3 тыс. Жителей (1990). Выплавка меди, серебра.. ..

Белки, в молекулах которых полипептидные цепи плотно свернуты в компактные шарообразные структуры - глобулы. К глобулярным белкам относятся ферменты, антитела, некоторые гормоны и многие другие белки, выполняющие в клетках динамические функции. Ср. Фибриллярные белки.. ..

Белки, в молекулах к-рых полипептидные цепи плотно свёрнуты в компактные шарообразные структуры - глобулы. К Г. Б. Относятся ферменты, антитела, нек-рые гормоны и мн. Др. Биологически активные белки. Ср. Фибриллярные белки. ..

Белки, полипептидные цепи к-рых свёрнуты в компактные сферические или эллипсоидные структуры (глобулы). Важнейшие представители Г. Б.- альбумины, глобулины, протамины, гистоны, проламины, глутелины. В отличие от фибриллярных белков, играющих гл. Обр. Опорную или защитную роль в организме, мн. Г. Б. Выполняют динамич. Функции. К Г. Б. Относятся почти все известные ферменты, антитела, нек-рые гормоны и мн. Транспортные белки. Характеристикой формы Г. Б. Является отношение большой и малой осей элли..