Лавровишневое масло
(Ol. Laurocerasi. Kirschlorbeeröl. Ess. De Laurier-Cerise. Cherry-laurel oil). — Под этим названием в продаже обращается масло, получаемое в количестве около 0,5 % из листьев лавровишни (Prunus Laurocerasus). Масло по составу и свойствам ничем не отличается от масла горькоминдального и не содержится в готовом виде в листьях, а образуется при особого рода брожении на счет распадения заключающегося в них глюкозида состава С40Н67NO30, носящего название лавроцеразина. Лавроцеразин может быть представлен как соединение молекулы амигдалина (C20H27NO11) с молекулой амигдалиновой кислоты (С20H28О3) и 6 молекулами воды. Под влиянием находящегося также в листьях фермента "эмульсина" лавроцеразин или, точнее, заключающийся в нем амигдалин при настаивании листьев с теплой водой распадается по уравнению.
C20H27NO11 + 2H2O = C6H5COH (бензойн. Альдегид) + HCN (синильная кислота) + 2С6H12O6 (виноградн. Сахар). Кроме бензойного альдегида и синильной кислоты Л. Масло содержит фенилоксиацетонитрил и бензиловый спирт. Содержание синильной кислоты никогда не превышает 2 %. Употребляется Л. Масло преимущественно в медицине.К. Дебу..
Дополнительный поиск Лавровишневое масло
На нашем сайте Вы найдете значение "Лавровишневое масло" в словаре Энциклопедия Брокгауза и Ефрона, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Лавровишневое масло, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Л". Общая длина 19 символа