Лавровое масло

I(медиц. Oleum lauri, бобковая мазь), получаемое выжиманием плодов лавра (Laurus nobilis) — имеет консистенцию мягкой мази, зеленый цвет, зернисто-кристаллическое сложение и состоит из смеси жира и эфирного масла. Жир (нем. Lorbeerfett) заключает в себе главным образом триглицерид лавровой кислоты С3H5(О.СО.С11H23)3, назыв. Трилаурином, или просто лаурином. Кроме лаурина в Л. Масле содержатся в небольшом количестве триглицериды олеиновой, стеариновой, пальмитиновой и миристиновой кислот. Эфирное масло (Lorbeerol), по исследованиям Биаса, состоит из двух углеводородов (терпенов) С10Н16 и С16H24 (масла эфирные). Л. Масло растворяется в 1,5 в. Ч. Эфира и в бензоле. 90% спирт растворяет красящее вещество и эфирное масло, но не растворяет жира.

При 40° Л. Масло плавится, образуя темно-зеленую жидкость ароматного запаха. Л. Масло готовится преимущественно в Голландии, Испании, Италии и Швейцарии. Часто фальсифицируется или смесью сала, куркумы и индиго с малым количеством натурального Л. Масла, или смесью Л. Масла с салом, подкрашенным медными солями (зеленый цвет). Для открытия первого рода фальсификации Л. Масло взбалтывают с водой, которая извлекает из него куркуму и индиго. Натуральное зеленое красящее вещество водой не извлекается. При фальсификации второго рода масло сжигают и в пепле обычным способом открывают медь. В последнем случае ценное указание может дать определение удельного веса. Чистое Л. Масло имеет уд. В. 0,9331 при 15°, при подкрашивании даже очень малым количеством солей меди уд.

В. Сильно повышается.П. М. Чельцов. Δ.II(дополнение к статье)(Ol. Lauri. Lorbeeröl. Ess. De Laurier. Laurel oil). — Различают два рода Л. Масла. 1) из листьев Laurus nobilis и 2) из его ягод. Выход масла из листьев 1 — 3 %. Уд. Вес 0,920 —0,930. ΑD = — 15° до — 18°. Состав масла. Пинен, цинеол, метилхавикол и эйгенол. Выход масла из ягод около 10 %. В смеси с жирным маслом оно составляет общеизвестную бобковую мазь. Уд. Вес масла 0,915 —0,935. ΑD = — 14°. Состав тот же, что и масла из листьев, с прибавкой Л. Кислоты и какого-то сесквитерпена. Л. Масло применяется в медицине и ликерном деле.К. Д..