Пуджа

Порода комнатных собак, по всей вероятности, испанского происхождения. По строению своему и величине, П. Имеют большое сходство с легавыми собаками. Голову и шею они держат вертикально, а хвост горизонтально или кверху, никогда не загибая на спину и не свертывая его. Уши длинные, отвислые, голова круглая, с выпуклым черепом, глаза круглые, темные, очень выразительные, ноги крепкие, лапы маленькие, круглые, с сильно развитыми плавательными перепонками между пальцами. По шерсти П. Делятся на рунис..

См. Клозет.. ..

(санскр. Pûjâri) или Пуджали — у индусов жрецы низшего разбора, прислуживающие в пагодах во время богослужения или при жертвоприношении. На обязанности П. Лежит подметание храма, наблюдение за лампадами, звон в колокол при каждом новом акте поклонения, принятие приношений богам от верующих, возложение цветов перед божеством, пробуждение идола, облачение его, омовение, принесение ему пищи, укладывание его в постель и охранение его во время сна. П. Далеко не всегда принадлежит к касте брахманов. В..

(англ.) — тесто из муки, яиц, масла и пр. Английские П. Содержат в себе обыкновенно тонко изрубленный говяжий жир. Они заворачиваются в обмазанный маслом холст и варятся в соленой воде. Употребляются с вином или соусом. Чтобы получить пахучий П., примешивают к тесту взбитый белок и отливают в формы, выложенные тертой булкой. Варят их в ванне. Существуют сладкие пудинги, П. С мясом, печенкой, рыбой, раками, устрицами и овощами. Употребляется П. Частью в теплом виде, частью в холодном и даже в зам..