Углеводы

Получили свое название оттого, что очень часто их производные обладают приятным запахом и встречаются в различных смолах, эфирных маслах и пр. Главным продуктом для их получения служит каменноугольная смола, образующаяся в довольно значительном количестве при производстве светильного газа. У. Ароматические представляют очень обширный и очень важный класс У. Вообще. Их производные приобретают все большее и большее значение в различных отраслях техники, из них готовят многие медицинские препараты,..

Под этим названием подразумевают непредельные У. Формулы CnH2n—2, представителем которых являлся с давних пор ацетилен C2H2 (см. Ацетилен и Углеродистый кальций). В настоящее время У. Формулы CnH2n—2 можно подразделить на следующие виды. А) собственно ацетиленовые У., b) алленовые У. И с) диэтиленовые У. А) Ацетиленовые У. Могут быть произведены из ацетилена, замещая в нем атомы водорода различными спиртовыми радикалами. В ацетилене, а также во всех ацетиленовых У. Мы имеем одну тройную связь ме..

Имеют очень широкое распространение. Клеточная оболочка состоит из нескольких У. Для отделения клеточных оболочек исследуемое растение тщательно измельчается. Полученное вещество обезжиривается сначала эфиром и затем кипящим алкоголем. Затем вещество обрабатывается разбавленной щелочью для удаления белков и растворимых в воде тел. Далее следует кипячение с водой для превращения крахмала в клейстер, который осахаривается солодовой вытяжкой. Отфильтрованное вещество снова подвергается действию сла..

См. Уголь древесный.. ..