Элаиновая кислота

C18H34О2. — Соответствующих этой формуле известно в действительности три геометрически изомерных кислоты. Олеиновая, Э. И изоолеиновая, которые все относятся к ряду олефинкарбоновых кислот. Э. Кислота приготовляется действием азотистой кислоты на олеиновую, для каковой цели в течение нескольких минут пропускают при охлаждении пары азотистой кислоты в олеиновую. Э. Кислота при этом выделяется в твердом виде. Ее отмывают кипячением с водой от азотистой и очищают кристаллизацией и спиртом. Можно ее..

См. Ангидриды кислот.. ..

(Eleis, el'Es, el-'Esch), иначе Кауа — селение в Северной Африке, в стране арабского племени Баггара, на 260 км восточное Эль-Обеида в Кордофане под 13° 21' сев. Шир., немного восточное Белого Нила (Бахр-эль-Абиад). Русло реки делает здесь изгиб на вост. Газели бродят около Э. Стадами. В прежние времена, по-видимому, это селение было главным торговым пунктом для всей окрестной местности. Египетское правительство собирает здесь большие запасы дурры. Очень оживленная проезжая дорога из Кордофана в..

Или маслообразователи. — Под таким названием Wakker описал найденный им в молодых клетках Vanilla planifolia тела, состоящие из протоплазматической основы и включенного в ней масла (см. Фиг. E).Клеточка кожицы очень молодого листа Vanilla planifolia. E — элайопласт. Я — ядро. Л — лейкопласты. В — вакуоли.Под влиянием некоторых реактивов масло, в обыкновенных условиях пропитывающее Э. Равномерно, выступает наружу в виде отдельных капелек. К числу Э. Wakker причисляет и так назыв. Маслянистые тела..