Альбинизм

, ткемали (Primus divaricata), вид деревьев рода слива сем. Розовых, плодовая культура. Одна из исходных форм сливы домашней. В диком виде и в культуре распространена на Балканах, в М. Азии, Иране. В СССР — на Сев. Кавказе, на Ю. Украины, в Закавказье, Ср. Азии и др. Выс. Деревьев 4 — 10 м. Хорошо растёт [растет] и плодоносит на глинистых и суглинистых почвах, переносит лёгкое [легкое] засоление. Культура недостаточно зимостойка (это сдерживает её [ее] продвижение в более сев. Р-ны) и засухоусто..

(albidum) , разновидность мягкой пшеницы с белым безостым неопушённым [неопушенным] колосом и белым зерном. Возделывается почти во всех р-нах выращивания пшеницы, осн. Площади — в европ. Странах и Австралии. Сортов сравнительно немного. В СССР выращивают яровые сорта — Саратовская 210, Саратовская 42, Новосибирская 67 (сильные пшеницы), Альбидум 43, Саратовская 46, Саратовская 44. Озимые — Альбидум 114, новый сорт Армянка 60 с очень крупным зерном.. ..

(alborubrum) , разновидность мягкой пшеницы с красным бзостым неопушённым [неопушенным] колосом и белым зерном. Возделывается на небольших площадях во всех р-нах выращивания пшеницы. Сортов А. (озимых и яровых) сравнительно немного. К разновидности А. Относится старый сорт Саррубра (с зерном отличных хлебопекарных качеств), занимавший в 30 — 50-е гг. Большие площади в степных областях СССР. Новый , сорт Кангун 20 районирован с 1980.. ..

(от лат. Albumen, род. Падеж albuminis — белок), простые глобулярные белки животных и растительных тканей. Хорошо растворяются в воде, разбавленных кислотах и щелочах. Легко коагулируют при нагревании. Выпадают в осадок при насыщении р-ра сульфатом аммония. А. Содержатся в яичном белке (яичный А.), сыворотке крови (сывороточный А.), молоке (молочный А.), в листьях и семенах р-ний и т. П. Осн. Резервные белки организма. Играют важную роль в поддержании осмотич. Давления и рН крови. Благодаря спос..