Липиды
(от греч. Lipos - жир), обширная гр. Природных органич. Соед., включающая жиры и жироподобные в-ва. Молекулы простых Л. Состоят из остатков спирта и жирных к-т, сложных - из остатков спирта, высокомол. Жирных к-т и др. Компонентов. Содержатся во всех живых клетках. Л.- один из осн. Компонентов би-ол. Мембран. Образуют энергетич. Резерв организма, участвуют в передаче нерв. Импульса, в создании водоотталкивающих и термоизоляц. Покровов и др. К Л. Относят нек-рые жирорастворимые в-ва, в молекулы к-рых не входят жирные кислоты, напр, терпены, стерины. Мн. Л.- продукты питания, используются в пром-сти и медицине.
Дополнительный поиск Липиды
На нашем сайте Вы найдете значение "Липиды" в словаре Естествознание. Энциклопедический словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Липиды, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Л". Общая длина 6 символа