Пептидная Связь

68

(-СО-NH-), хим. Связь, соединяющая аминогруппу одной аминокислоты с карбоксильной группой другой в молекулах пептидов и белков.

Значения в других словарях
Пепсин

(от греч. Pepsis - пищеварение), пищеварит. Фермент позвоночных, расщепляющий белки. Вырабатывается в желудке в виде неактивного пепсиногена и активируется под действием соляной кислоты. Применяют в медицине, сыроварении и др. ..

Пептидазы

Ферменты, катализирующие отщепление от белков и пептидов аминокислот. Участвуют в пищеварении у животных и человека. См. Амипопептидазы и Карбоксипептидазы. ..

Пептиды

Органич. В-ва, состоящие из остатков аминокислот, соединённых пептидной связью. Различают ди-, три- и т.д. П., а также полипептиды. В живых клетках П. Синтезируются из аминокислот либо являются продуктами обмена белков. Ми. Природные П. Обладают биол. Активностью (напр., глутатион, глюкагон, грамицидин). ..

Пептизация

Распад агрегатов, образовавшихся в результате сцепления тв. Частиц, гл. Обр. В суспензиях и золях. Процесс, обратный коагуляции. Имеет важное значение при водоочистке, обогащении минер. Сырья, фильтрации осадков, произ-ве пищ. Продуктов. ..

Дополнительный поиск Пептидная Связь Пептидная Связь

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Пептидная Связь" в словаре Естествознание. Энциклопедический словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Пептидная Связь, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "П". Общая длина 15 символа