Кулеш

-а́, м. Обл.. ..

Каша, похлебка. ..

Кулиш, кулеш м. Южн. Кашица, размазенька. Саламатка, завара разного рода. Жидкая размазня, похлебка с солониной ряз. Из горохового толокна с салом и пр. | Кулеш и куленя пск. Толстяк.. ..

М. Местн.1) Жидкая каша.2) Густая крупяная похлебка.. ..

КУЛЕ́Ш -а́. М. Нар.-разг. Жидкая кашица, размазня, похлёбка, сваренная из пшена, какой-л. Другой крупы или муки с салом.. ..

-а, м. (прост.). Густая крупяная похлёбка. Пшённый к.. ..

Кулеша, м. (обл.). Жидкая кашица, похлебка.. ..

Куле́ш род. П. -а́ "жидкая каша из пшена, гороховая похлебка с солью", также кули́ш. Укр. Кулíш, блр. Кулёш, болг. Куляша "вид каши", польск. Kulesz, kulesza. Неясно. Бернекер (1, 642) сравнивает с кула́га. Согласно Якобсону ("Slavic Word", 2, 1955, стр. 612), слав. Слова восходят к венг. Köles "просо". •• [Эта правильная этимология была предложена впервые Книежей ("Ethnographia", 45, стр. 64. См. Его же, А mаgуаr nуеlv szláv jövevényszavai, т. I, I, Будапешт, 1955, стр. 293 и сл. См. Еще Ма..

Кулиш, похлёбка из муки или крупы с мясом и луком у народов Восточной Европы.. ..

КУЛАГИН КУЛЕШИН КУЛЕШОВ КУЛИШОВ КУЛАГА КУЛАЖЕНКО КУЛАЖЕНКОВ КУЛЕШ КУЛИШМассовые русские фамилии - по распространеннейшим издревле народным блюдам. Кулаге и кулешу. 'Кулажка - не бражка, непьяна, ешь вволю', 'Русский гостинец - кулага с саламатой', говаривали в старину. Прозвать Кулагой и Кулешом могли особо страстных любителей этих блюд. (Ф) Основа - кулага, у русских в прошлом - кушанье из толокна, заваренного кипяченой водой, или напиток из солода, похожий на пиво. Фамилия - прозвище любителя ..

Система обмена на островах Тробриан и прилегающих островах и районах Новой Гвинеи. Под другими названиями распространена во всей Меланезии и Полинезии.. ..

Кулях, мужской войлочный колпак у народов Передней и Средней Азии.. ..

Пасха, паска, сдобный хлеб с пряностями, приготовляемый на Пасху у восточных славян.. ..

Женское платье у татар. См. КОЙЛЕК.. ..

1. Редкая мучная каша с салом. Белорусское национальное блюдо. 2. Пшенная кашица со шкварками и луком. Украинское и южнорусское блюдо.. ..

     1. Редкая мучная каша с салом. Белорусское национальное блюдо. 2. Пшенная кашица со шкварками и луком. Украинское и южнорусское блюдо.     (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) ***      Похлебка из муки или крупы с мясом и луком у народов Восточной Европы.     (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..