Шурбо

210

Мясной суп у таджиков. См. ЧОРБА..

Значения в других словарях
Шурбо

Сущ., кол-во синонимов. (2). ..

Шурбо

Мясной суп у таджиков. См. ЧОРБА.. ..

Шорва

Мясной суп у азербайджанцев. См. ЧОРБА.. ..

Шошала

Тошала, примитивная постройка (первоначально - жилище, затем - кухня или кладовая) в Казахстане и Западной Сибири - круглое с конической крышей, из тростника, плетня, дёрна, дерева, на юге - глины или сырцового кирпича. Крыша из дёрна или земли опирается. ..

Щедрование

Обычай ходить на святки по домам с песнями (щедровками) у восточных славян. Ср. КОЛЯДА.. ..

Эйран

Кисломолочный напиток у татар. См. АЙРАН.. ..

Шурбо

(ШУРПА)     Мясной суп у таджиков. Баранину (170 г) нарубить кусочками с костью, посыпать солью и перцем (0,5 г), положить в котел с бараньим жиром (30 г) и подрумянить на плите. Добавить кольца лука (20 г), свежие помидоры (45 г). После этого влить воду (300 мл на порцию), дать прокипеть 5 - 10 минут, положить кубики картофеля (165 г) и варить до готовности под крышкой. Посыпать зеленью, подавать.     (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)***     мясной суп у таджиков***(Источник. «Объединенн..

Дополнительный поиск Шурбо Шурбо

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Шурбо" в словаре Этнографический словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Шурбо, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "Ш". Общая длина 5 символа