Агрохимия

(агрономич. Химия), наука о хим. И биохим. Процессах в растениях и среде их обитания, а также о способах хим. Воздействия на эти процессы с целью повышения плодородия почвы и урожая с.-х. Культур. А. - одна из наук, входящих в агрономию. Отдельные ее разделы неразрывно связаны с физиологией растений, химией, биохимией, почвоведением, микробиологией, земледелием и растениеводством. Осн. Объекты, традиционно изучаемые А.,-растения, почва и удобрения. В 20 в. Сфера А. Расширилась. Она стала изучать также агробиоценоз в целом, хим. Ср-ва защиты растений и регуляторы роста растений. Агрохим. Исследования включают. Определение содержания в почвах и растениях хим. Элементов, белков, аминокислот, витаминов, жиров, углеводов. Установление мех.

И минералогич. Состава почв, содержания в них орг. Части (гумуса), солей, водорослей, микроорганизмов и др. Изучение влияния удобрений на растения и почву и др. Обычно сначала исследования ведут в лаборатории методами, аналогичными тем, к-рые применяют в химии, биологии и др. Смежных науках. Затем, как правило, проводят вегетационные опыты в теплице с участием живых растений. Рекомендации для практич. Применения агрохим. Ср-в и методов выдают на основании полевых опытов, а также производств, испытаний, проводимых на больших площадях в течение ряда лет. Мн. Приемы А. (напр., применение ряда орг. Удобрений) вошли в практику земледелия в глубокой древности и описаны еще в 1 в. Н. Э. Как наука А. Сформировалась лишь в 19 в., когда сложились осн.

Представления о том, из чего состоят, чем и как питаются растения. Как вехи на пути становления А. Обычно отмечают опыты Я. Б. Ван Гель-монта (1634), осветившие роль воды в питании растений, а также высказывания М. В. Ломоносова (1753) и А. Лавуазье (1761) о воздухе как источнике питат. В-в, вскоре подтвержденные опытами Дж. Пристли, Я. Ингенхауза, Ж. Сенебье и Н. Соссюра, показавшими, что растения поглощают из воздуха СО 2 и выделяют О 2 и что это связано с фотосинтезом. Наиб. Трудным оказался вопрос о корневом питании растений. Представления о том, что растения поглощают из почвы минер. Соли (Б. Палисси, 1563. А. Лавуазье, 1761. А. Т. Болотов, 1770), долгое время наталкивались на сопротивление сторонников т. Наз. Гумусной теории питания растений (И.

Валериус, 1761) и окончательно утвердились лишь в 19 в. После работ Ж. Буссенго (1836) и Ю. Либиха (1840) и особенно после разработки метода гидропоники (В. Кноп, Ю. Сакс, 1859), в к-ром растения выращиваются без участия почв. Большую роль в становлении А. Сыграли Ж. Буссенго и Ю. Либих. Первый развил представления о круговороте в-в в земледелии, роли азота в питании растений, разработал методологию агрохим. Исследований. Второй обосновал теорию истощения почв вследствие выноса питат. В-в растениями и показал необходимость возврата этих в-в в виде минер. Удобрений. Связь А. С микробиологией была обоснована Г. Гельри-гелем (1886) и С. Н. Виноградским (1893), выяснившими роль азотфиксирующих бактерий в природе и земледелии. Становление отечеств.

Школы А. Связано с именами М. Г. Павлова, А. Н. Энгельгардта, Д. И. Менделеева, К. А. Тимирязева, П. А. Костычева, Д. Н. Прянишникова, П. С. Коссовича, К. К. Гедройца и др., внесших существ. Вклад в агропочвоведение и науку об удобрении почв. В послереволюц. Период их работы продолжила плеяда советских агрохимиков во главе с Д. Н. Прянишниковым. Современная А. Значительно отличается от "классической А." кон. 19-нач. 20 вв., она пользуется несравненно более совершенными методами исследования, опирается на возросший уровень знании, развитую хим. Пром-сть и широкую сеть агрохим. Служб. Т. Наз. "зеленая революция" -резкое повышение урожайности с.-х. Культур, достигнутое в начале 50-х гг. 20 в., связана не только с успехами генетики и селекции, но и с достижениями А.

Агрохим. Наука располагает знаниями о содержащихся в растениях в-вах (белках, углеводах и др.), биосинтезе и обмене в-в в растениях, фитогормонах, ферментных системах, болезнях растений. Благодаря созданию новой отрасли А. - химии пестицидов-появилась возможность не только улучшать питание растений, но и влиять (с помощью регуляторов роста) на их развитие, а также защищать их от болезней (с помощью протравителей семян, фунгицидов и бактерицидов), насекомых, клещей, нематод и др. Вредителей. В области агропочвоведения и химии удобрений разрабо таны и широко распространены методы лаб. Оценки плодородия почв и их потребности в тех или иных удобрениях для разных севооборотов. На основании лаб. Исследований делают выводы о необходимости проведения хим.

Мелиорации почв (известкование, гипсование) с целью улучшения их состава, структуры и св-в. Создан большой ассортимент твердых и жидких удобрений, содержащих как основные элементы (N, Р, К), так и микроэлементы. В больших масштабах применяют NH3 и удобрения на основе мочевины. Огромное влияние на А. Оказало открытие избират. Гербицидов (1942-44). Уничтожение сорняков с их помощью позволило улучшить условия роста растений и более эффективно использовать удобрения, т. К. Они не расходуются на подкормку сорняков. Ср-ва А. Позволяют не только повысить урожай, но и добиться значит. Интенсификации с.-х. Произ-ва. Напр., благодаря гербицидам устраняется необходимость ручной прополки, с помощью дефолиантов облетается машинная уборка хлопчатника.

А. - научная основа химизации с. Х-ва и развития промети удобрений и пестицидов. Лит. Блэк К. А., Растение и почва, пер. С англ., М., 1973. Справочная книга по химизации сельского хозяйства, под ред. В. М. Борисова, 2 изд., М., 1980. Юдин Ф. А., Методика агрохимических исследований, 2 изд., М., 1980. Агрохимия, под ред. Б. А. Ягодина, М., 1982. Н. Н. Мельников. Г. С. Швиндлерман. .