Транскетолаза
(седогептулозо-7-фосфат. D-глицераль-дегид-3-фосфат - гликольальдегидтрансфераза), фермент класса трансфераз, катализирующий обратимую р-цию переноса двухуглеродного фрагмента. (остатка гликоль-адельдегида) с кетоз на альдозы. Т. Специфична по отношению к кетозам с транс- положе-нием гидроксильных групп при атомах С-3 и С-4. Обнаружена во всех исследованных тканях животных и растений, а также у микроорганизмов. Фермент играет важную роль в функционировании пентозофосфатного цикла. Коферменты Т.- тиаминдифос-фат (см. Тиамин) и двухвалентные катионы. Взаимод. Субстрата с тиаминдифосфатом осуществляется по атому С-2 тиазольногс кольца. Наиб. Изучена Т. Пекарских дрожжей. Фермент представлен двумя изоформами с мол.
Массами ок. 158-159 тыс. (первичная и пространственная структуры Т. Неизвестны). При комнатной т-ре и физиол. Значениях рН апофермент (фермент без кофермента) обратимо диссоциирует на две субъединицы с одинаковыми мол. Массами. Фермент имеет 2 активных центра с одинаковой каталитич. Активностью, к-рая проявляется оптимально при рН 7,6. В состав активного центра входят остатки триптофана, гистидина, аргинина и карбоксильная группа. Ингибируют фермент ионы и . Реагенты на сульфгидрильную группу влияния на активность не оказывают. Определение в крови соотношения апо- и холотранскето-лазы (последняя содержит кофермент) используют для характеристики обеспеченности организма тиамином. Лит. Кочетов Г. А., Тиаминовые ферменты, М., 1978.
Kochetov G.A., в кн. Methods in enzymology, v. 90, N.Y.-L., 1982, p. 209-23. Г. А. Кочетов.
Дополнительный поиск Транскетолаза
На нашем сайте Вы найдете значение "Транскетолаза" в словаре Химическая энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Транскетолаза, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Т". Общая длина 13 символа