Полента

(Polenta) — итальянское национальное кушанье. Густая каша из маисовой муки. В Венгрии, Семиградье и Буковине это блюдо называется мамалыгою.. ..

(ит., от лат. Polenta - ячная крупа). Кушанье, род каши, приготовляемой из кукурузы и каштановой муки с молоком или чем-нибудь иным. В большом употреблении в Италии.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910)ит., от лат. Polenta, ячневая крупа. Итальянское кушанье, приготовляемое из маисовой или каштановой муки.(Источник. "Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней". Михельсон А.Д., 1865)каша ..

Сущ., кол-во синонимов. (2). ..

Музей-усадьба художника В.Д. Поленова в Тульской обл., в Заокском р-не. В 1890 В.Д. Поленов приобрел участок земли, где по его проекту была построена усадьба, названная им Борок (главный дом, флигель, мастерская, хозяйственные постройки), в которой он жил и работал, вел просветительскую деятельность (сделал общедоступными собранные им художественные коллекции, устроил домашний театр для крестьян, в соседних деревнях Бёхово и Страхово построил школы для крестьянских детей).. ..

Поленовы - дворянский род, восходящий к первой половине XVII века, к нему принадлежат все вышеупомянутые Поленовы. Род Поленовых внесен в VI часть родословных книг губерний Санкт-Петербургской, Костромской и Ярославской.. ..

Полесский (Георгий Семенович, умер в 1863 г.) - духовный писатель, священник, магистр Санкт-Петербургской духовной академии. Труды Полесского. "О современном фарисействе и садукействе". ("Странник", 1860, январь), "О вражде как препятствии к спасительному действию таинства покаяния". (ib., 1860, март), "Взгляд на современное религиозное движение в англиканской церкви". (ib., 1860, апрель, декабрь), "Прирожденные кресты". (ib., 1861), "Современны..

Полетаев (Николай Александрович) - юрист и энтомолог, родился в 1833 г., окончил курс в Московском университете по юридическому факультету. С 1866 г. Присяжный поверенный Санкт-Петербургской судебной палаты. Отдельно изд. "Об основаниях вменения по началам положительной философии". (1832). Из других работ назовем. "Граница наказуемости покушения". ("Юридический вестник", 1864), "Иски из незаконного обогащения". И "Давность виндикации". ("Журнал ..

Каша, заменяющая хлеб, из пшеницы, позднее - из кукурузы, у итальянцев и соседних народов. Ср. МАМАЛЫГА, ГОМИ, ПАСТА.. ..

(ит. Polenta). Североитальянское, а точнее, пьемонтское национальное блюдо. Представляет собой кукурузную кашу вроде мамалыги (см.), но подаваемую всегда с тертым сыром сорта фонтина и с острыми соусами, чаще всего томатным. Как и мамалыга, полента приготавливается из кукурузной муки разного помола (но только не из кукурузной сечки!) на воде, причем, чтобы получилась настоящая полента, ее готовят в специальных глубоких луженых медных сковородках, все время подсыпая понемногу в кипяток муку и не..

     (ит. Polenta). Североитальянское, а точнее, пьемонтское национальное блюдо. Представляет собой кукурузную кашу вроде мамалыги (см.), но подаваемую всегда с тертым сыром сорта фонтина и с острыми соусами, чаще всего томатным. Как и мамалыга, полента приготавливается из кукурузной муки разного помола (но только не из кукурузной сечки!) на воде, причем, чтобы получилась настоящая полента, ее готовят в специальных глубоких луженых медных сковородках, все время подсыпая понемногу в кипяток муку ..