Плов с бараниной
Баранину разрубить на небольшие куски, посыпать солью и перцем, обжарить на масле или сале вместе с мелко нарезанным луком. Как только лук и баранина поджарятся, залить их водой настолько, чтобы только покрыть водой баранину. Прибавить зерна граната, кастрюлю закрыть и тушить мясо, пока оно не сделается мягким. При подаче на стол на тарелки или на блюдо положить куски баранины вместе с соком, в котором они тушились, и засыпать их горячим пловом, сваренным по первому способу. На 1 1/2 стакана риса - 500 г баранины, 2 головки лука, 2 граната средней величины, 1/2 стакана топленого масла..
Дополнительный поиск Плов с бараниной
На нашем сайте Вы найдете значение "Плов с бараниной" в словаре Книга о вкусной и здоровой пище, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Плов с бараниной, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "П". Общая длина 16 символа