Плов с изюмом
Рис перебрать, промыть и залить на 10-15 минут кипятком. Затем рис переложить в кастрюлю с кипящей водой и варить до готовности, после чего откинуть рис на дуршлаг. В отдельной кастрюле растопить масло, положить в нее отваренный рис, сверху залить его растопленным маслом и, плотно закрыв крышкой, поставить кастрюлю на очень слабый огонь на 25-30 минут. Отдельно на слабом огне поджарить на масле перебранный, промытый и набухший в воде изюм. При подаче на стол в каждую тарелку с пловом положить по кусочку сливочного масла, закрыв его сверху рисом, а поверх риса - поджаренный изюм. На 2 стакана риса - 100 г изюма, 1/2 стакана масла топленого и 2 ст. Ложки сливочного..
Дополнительный поиск Плов с изюмом
На нашем сайте Вы найдете значение "Плов с изюмом" в словаре Книга о вкусной и здоровой пище, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Плов с изюмом, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "П". Общая длина 13 символа