Пудинг рисовый, протертый, на мясном бульоне, паровой
Рис промыть, высушить, смолоть на кофейной мельнице, всыпать в кипящий бульон, разварить до готовности, затем ввести желток, взбитый белок и 5 г растопленного масла. Все это вымешать, выложить в формочку, смазанную маслом, и на пару довести до готовности. Подать к столу с маслом (куском). Риса - 50 г, бульона - 200 г, масла сливочного - 10 г, 1/2 яйца..
Дополнительный поиск Пудинг рисовый, протертый, на мясном бульоне, паровой
На нашем сайте Вы найдете значение "Пудинг рисовый, протертый, на мясном бульоне, паровой" в словаре Книга о вкусной и здоровой пище, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Пудинг рисовый, протертый, на мясном бульоне, паровой, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "П". Общая длина 53 символа