Соус из брюквы
300 г брюквы очистить, сварить до полной готовности и протереть. Затем положить в нее 1 ст. Ложку сахара, 2 ложки масла и варить до густоты. После этого брюкву охладить, вбить в нее белок, растереть до пышности, влить лимонный сок, положить лимонную цедру и снова растереть. Подавать соус к жареному и тушеному мясу, к дикой и домашней птице..
Дополнительный поиск Соус из брюквы
На нашем сайте Вы найдете значение "Соус из брюквы" в словаре Книга о вкусной и здоровой пище, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Соус из брюквы, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "С". Общая длина 14 символа