Яблоки в слойке
Приготовить слоеное тесто. На доске, посыпанной мукой, тесто раскатать толщиной 1/2 см и нарезать на квадратики такой величины, чтобы в них можно было завернуть яблоко. Яблоки промыть, очистить от сердцевины, в образовавшееся углубление насыпать сахарный песок, разложить на квадратики теста, после чего края его соединить, обсыпать сахаром и уложить на железный лист, смоченный водой. Для украшения на каждое яблоко положить тонкий кусочек теста, вырезанный в виде листика или звездочки, смазав его сверху яйцом, и поставить в жаркий духовой шкаф. Через 10-15 минут, когда тесто сверху зарумянится, жар надо убавить и продолжать выпечку еще 8-10 минут. Готовые яблоки осторожно снять с листа лезвием тонкого ножа и уложить на тарелку или блюдо, посыпав сверху сахарной пудрой.
Подавать яблоки можно в горячем и холодном виде. На 500 г слоеного теста - 6-8 яблок, 3/4 стакана сахара, 2 ст. Ложки сахарной пудры, 1 яйцо..
Дополнительный поиск Яблоки в слойке
На нашем сайте Вы найдете значение "Яблоки в слойке" в словаре Книга о вкусной и здоровой пище, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Яблоки в слойке, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Я". Общая длина 15 символа