Виноград Мцване
Один из лучших белых винных сортов винограда. Культивируется в основном в Кахетии (Грузия). Завезен в Крым. Столовые вина из Мцване, особенно в молодом возрасте, получаются очень высокого качества, с сильным и приятным сортовым цветочным ароматом. Мцване перспективен как материал для выработки крепких вин. При приготовлении белых столовых вин из Мцване по кахетинскому способу, его характерная сортовая особенность - сильная ароматичность - выражается наиболее ярко, так как при длительном контакте с мезгой в вино переходит больше ароматических веществ***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»).
Дополнительный поиск Виноград Мцване
На нашем сайте Вы найдете значение "Виноград Мцване" в словаре Кулинарный словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Виноград Мцване, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "В". Общая длина 15 символа