Табань
(табани). Лепешки или толстые блины из дрожжевого теста, выпекаемые на чугунных сковородах на поду или в устье русской печи. Были распространены среди удмуртского, марийского и русского населения Вятской губернии и Удмуртии. Употреблялись с приправой - зыретом (см.) (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»).
Дополнительный поиск Табань
На нашем сайте Вы найдете значение "Табань" в словаре Кулинарный словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Табань, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Т". Общая длина 6 символа