Салат

САКМАЛ сакман, кирдик, группа окотившихся маток с ягнятами. Группы вначале делаются небольшими. Матки с однодневными ягнятами соединяются в группы по 15 голов маток в каждом С. В таких маленьких группах легче обеспечить ягнят тщательным уходом в первые дни их жизни. На третий день производится "браковка" С. При этом С. Укрупняются примерно до 25 голов маток. В один С. Соединяют ягнят, одинаковых по развитию и крепости. К недельному возрасту ягнят С. Доводятся до 50 голов, к двухнедельному до 1..

САКСАУЛ Перевод небольшое дерево ср.-аз. Песчаных и солончаковых пустынь. Зеленые ветви покрыты беловатыми чешуйками. Листьев нет. Сильно развита корневая система (при выс. Надземной части в 4-6 м стержневой корень доходит до 19 м дл.). Дает поросль от пня. Разводится семенами. Саксауловых лесов насчитывается в Ср. Азии ок. 120 000 кв. Км. С.-основное топливо в Ср. Азии.. ..

САЛЬНЫЙ ОТКОРМ 1) С. О. Кр. Рог. Скота имеет целью наращивание гл. Обр. Жира, при этом у скота увеличивается живой вес и повышается процент убойных выходов. С. О. Производится только у взрослых, уже закончивших свой рост жив. (старше 4-5 лет). При С. О. Взрослого скота на 1 кг привеса затрачивается больше корма, чем у растущих жив. (см. Мясной откорм), поэтому специально выращивать скот для откорма в 4-5-летнем возрасте и старше дорого и нецелесообразно. На С. О. Ставится бракованный скот (ста..

САМАН Перевод высушенный на воздухе кирпич, формуется дл. От 35 до 52 см, шир. От 18 до 26 см и толщиной от 8 до 18 см, С. Приготовляется из жирной глины в смеси с рубленой соломой, к-рую режут на куски дл. 15-18 см. Для скрепления глины кладется солома. Формуется саманный кирпич в бездонных ящиках, внутренние размеры к-рых несколько больше нормальных размеров кирпича, т. К. С. При высыхании значительно уменьшается в объеме. Хороший С. Тешется, как дерево, образуя стружки, но не крошится. Вбит..