Бораго

БОРАГО, то же, что огуречная трава>.. ..

(Borago) — см. Бурачник и Бурачниковые.. ..

(греч., от borax - бура). Простое тело, добытое в первый раз Дэви в 1807 г. Гальваническим путем. Получается из буры, в виде темного, тяжелого порошка, или в виде прозрачных кристаллов.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910)1) (B) химически простое тело. Атом. Вес 11, уд. Вес 2,68. Получ. В виде темного порошка (аморфный б.) или кристаллов (алмазный б.). С кислородом дает борную кислоту. 2) Б. Мыший - ржанец, кормовая трава, растет на сух. Чер..

(ит., от греч. И лат. Boreas). Сильная морская буря на Адриатическом море, а также на восточном побережье Черного моря.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910). ..

(лат.). Бура.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910)бура, борнонатриева соль.(Источник. "Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке". Попов М., 1907)см. БУРА.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Павленков Ф., 1907). ..

(от лат. Borax - бура). Борнокислые соли.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910)от лат. Borax, бура. Борнокислые соли.(Источник. "Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней". Михельсон А.Д., 1865). ..

Сущ., кол-во синонимов. (4). ..

Огуречная трава. Травянистое растение с широкими овальными мохнатыми листьями, имеющими сильный запах свежего огурца, и с голубыми цветами. Сохраняет аромат только в свежем виде и теряет его при увядании и высушивании. Бораго не является пряностью, а только ароматическим растением. Его используют в салаты, окрошки, чтобы усилить запах огурцов, наряду с настоящими огурцами, если они вялы или утратили аромат. Так как мохнатая, иногда колющая поверхность листьев бораго неприятна для полости рта, т..

     Иначе называется «огуречной травой». Растение с овальными листьями, имеющими сильный запах свежего огурца, и голубыми цветами. Сохраняет аромат только в свежем виде и теряет его при увядании и высушивании. Используется в кулинарии для приготовления салатов, окрошек. Перед употреблением листья бораго следует мелко нарезать (поверхность их мохнатая, а иногда и колющая). Ошпаривать бораго нельзя - в этом случае он теряет не только вкус, но и цвет.     (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)  ..