Деликатес

-а, м.. ..

(от лат. Ligare - связывать, соединять). Перевязка.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910). ..

То же, что Алеппская оспа.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910). ..

(фр.). Обращаться с кем-либо осторожно, щадя его самолюбие.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910). ..

(этим. См. След. Сл.). Утонченное, вежливое обращение.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910)от франц. Delicat, нежный. Вежливое, утонченное обращение.(Источник. "Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней". Михельсон А.Д., 1865). ..

См. Вкусный.... ..

М.Изысканное кушанье.. ..

ДЕЛИКАТЕ́С [тэ́], -а. М. [франц. Délicatesse] Изысканное, редкое кушанье, обладающее тонкими вкусовыми качествами. Попробовать деликатес.. ..

Деликатеса, м. (фр. Delicatesse) (разг.). Изысканное, тонкое кушанье. Устрицы считаются деликатесом.. ..

Деликате́с "лакомства", из франц. Délicatesse – то же, откуда и нем. Delikatesse. См. Клюге-Гётце 99.Этимологический словарь русского языка. — М. Прогресс М. Р. Фасмер 1964—1973. ..

(от фр. Delicatesse — тонкость). Кулинарное понятие, в которое входит группа продуктов и изделий из них, воспринимаемых и поварами, и потребителями как редкие, незаурядные, отличающиеся от обычных, рядовых, «грубых» или распространенных продуктов. В связи с этим понятие «деликатеса» в каждой национальной кухне и в разных районах земного шара, а также в разные исторические периоды различно. Так, ананас — деликатес в России, но рядовой продукт в Латинской Америке. Красная рыба — деликатес в Запад..

     (от фр. Delicatesse - тонкость). Кулинарное понятие, в которое входит группа продуктов и изделий из них, воспринимаемых и поварами, и потребителями как редкие, незаурядные, отличающиеся от обычных, рядовых, "грубых" или распространенных продуктов. В связи с этим понятие "деликатеса" в каждой национальной кухне и в разных районах земного шара, а также в разные исторические периоды различно. Так, ананас - деликатес в России, но рядовой продукт в Латинской Америке. Красная рыба - деликатес в З..