Афлатоксины

131

Ядовитые вещества (производные кумаринов), вырабатываемые плесневыми грибами, главным образом аспергиллами (Aspergillus flavus, A. Parasiticus и др.). Вызывая нарушения в процессе синтеза белка у эукариот, оказывают токсическое действие на многие виды млекопитающих, птиц, рыб. Являются потенциальными канцерогенами (в том числе и для человека). Содержатся в продуктах питания и кормах, зараженных плесневыми грибами. Предельно допустимая доза А. В пище – 30 мкг на 1 кг продукта.(Источник. «Микробиология. Словарь терминов», Фирсов Н.Н., М. Дрофа, 2006 г.).

Значения в других словарях
Аутохтонный

Термин, применяемый к собственным и самопроизвольным состояниям и процессам, напр., к собственной нормальной микрофлоре полости рта.(Источник. «Словарь терминов микробиологии»). ..

Афипиа

(Afipia) - род палочковидных аспорогенных хемоорганотрофных факультативно-анаэробных грам- бактерий. Тест на оксидазу положительный. Растут на забуференном угольно-дрожжевом агаре (BCYE) или на мясном бульоне, на агаре Мак-Конки при 25° и 30°С. При повышении температуры до 35°С рост заметно ухудшается, а при 42°С - отсутствует. Колонии серо-белые, блестящие, выпуклые, непрозрачные, 1,5 мм в диаметре, с гладкими краями, появляются через 72 ч инкубации на кровяном агаре или BCYE. Синтезируют уреаз..

Афтовирусы

(Aphthovirus) - род из сем. Пикорнавирусов (см.), представители к-рого вызывают у парнокопытных животных эпизоотический стоматит -ящур(см.). Устойчивы к факторам внешней среды, чувствительны к кислой реакции, имеют 7 антигенных вариантов, культивируются на к-ре клеток эпителия языка коров, патогенны для новорожденных мышей.(Источник. «Словарь терминов микробиологии»). ..

Афты

Небольшие локальные повреждения поверхности слизистых оболочек. Возникают при остром или хроническом герпетическом стоматите, герпетической ангине, ящу-ре и др. Инфекц. Заболеваниях. Течение А. Нередко осложняется присоединением бактер. И грибковой инфекции, напр., стафилококков, кандид. В таких случаях с целью выбора метода антибактер. Терапии проводят бактериол. Исследование содержимого А.(Источник. «Словарь терминов микробиологии»). ..

Дополнительный поиск Афлатоксины Афлатоксины

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Афлатоксины" в словаре Словарь микробиологии, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Афлатоксины, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "А". Общая длина 11 символа