Противень

-вня, м.. ..

Железный лист, протвешок, лист. ..

М. (немецк. Bratpfanne?) протушек костр. Сковорода листового железа, четыреугольная. Сковородой зовут круглую, чугунную, редко кованную. Противень для жаркого и пирогов. | вологодск. Медяник, медный котелок. Про себя самовара не грею, а противенек вскипячу, и довольно с меня. | см. Против.. ..

1. М.1) Железный лист с загнутыми краями для печения, жарения и т.п.2) Такой предмет, используемый в различных отраслях производства.2. М. Устар.1) Копия, список с чего-л.2) Один предмет из двух одинаковых или составляющих пару.. ..

ПРО́ТИВЕНЬ -вня. М. Тонкий железный лист с загнутыми краями для печения, сушки и т.п. Вынуть п. Из духовки. Зажарить утку на противне. Снять пирог с противня.. ..

-вня, м. Металлический лист с загнутыми краями для жарения, печения в духовой печи. Железный п. Испечь пирог на противне. II уменьш. Протвешбк, -шка, м. II прил. Противный, -ая, -ое.. ..

Противня, м. Тонкий железный лист с загнутыми краями, обычно четырехугольный, для жаренья и печенья. Взять молодую утку. Да изжарить ее на противне вместе с картошкой. Чехов.. ..

Это заимствованное из немецкого языка слово претерпело сильные изменения. От немецкого Bratpfanne до своего нынешнего вида, на который, видимо, повлияло русское слово против.. ..

Считается переоформлением под влиянием слова против нем. Bratpfanne, сложения braten «жарить» и Pfanne «сковородка».Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов. — М. Дрофа Н. М. Шанский, Т. А. Боброва 2004. ..

Про́тивень род. П. -вня м. "четырехугольная жестяная сковорода", "железный с загнутыми краями лист для выпечки пирогов", посл. Также диал., кашинск. (См.). Из нем. Bratpfanne "сковорода", возм., с обработкой по народн. Этимологии под влиянием слова про́тив. См. Рейф у Преобр. II, 135. Грот, Фил. Раз. 2, 505. Карлович 69. Дурново, Очерк 22 и сл. Преобр. II, 135. Не может быть речи о происхождении из сомнительного греч. *προτηγάνιον (от τήγανον "жаровня"), вопреки Маценауэру (LF 14, 91). •• [Унбег..

(от лат. Protestans - возражающий, несогласный) - одно из трех крупнейших направлений христианства (наряду с католицизмом и православием), второе по численности (св. 200 млн. Приверженцев) после католицизма. "бурж. Разновидность христианства" (К. Маркс). Объединяет ряд самостоят. Церквей и сект, несколько отличающихся друг от друга культом и организацией, но связанных общностью происхождения и основных черт вероучения и догматики.Название "протестант" первоначально было дано герм. Князьям и горо..

Союз герм. Протестантских князей и имперских городов. Заключен 14 мая 1608 в Аухаузене (близ Динкельсбюля) сроком на 10 лет. Первоначально в него вступили. Курфюрст Фридрих IV Пфальцский (глава П. У.), князья Анхальта, Вюртемберга, Бадена, Ансбаха, Пфальц-Нёйбурга. В 1609 к П. У. Присоединились гг. Страсбург, Ульм, Нюрнберг. В 1610 - курфюрст Бранденбургский, ландграф Гессенский и некоторые др. Князья, а также нек-рые города. П. У. Имела общую кассу и войско. Уния поддерживалась Францией (короле..

(греч. Protimnsis - предпочтение), право предпочтения, - в Византии право предпочтительной покупки на продаваемую землю. Первоначально одно из положений обычного права (упоминается с 9 в.), П. Был узаконен новеллами императоров Македонской династии (Романа I и Константина VII) с целью воспрепятствовать обезземеливанию свободных крестьян. П. Пользовались в первую очередь совладельцы-родственники, затем др. Совладельцы, далее ближайшие соседи по участку, прочие соседи. Лишь после поочередного отка..

(Protot), Шарль Луи Эжен (27.I.1839 - 17.II.1921) - франц. Революционер, бланкист. Родился в крест. Семье. По профессии адвокат. В 1867 был заочно приговорен к тюремному заключению за участие в респ. Движении. После падения Второй империи, во время осады Парижа прус. Войсками, П. Командовал батальоном Нац. Гвардии. 26 марта 1871 был избран членом Парижской Коммуны (от 11-го округа). С 29 марта - член Комиссии юстиции, с 20 апр. - член Исполнит. Комиссии. Под руководством П. Были разработаны и ча..

     Наряду с жестяными листами противень - одна из принадлежностей поварского инвентаря. Он пришел в нашу кухню почти одновременно с листом, в период устного обучения поварскому ремеслу. По-немецки эта прямоугольная сковорода из железа называлась «браттпанне», т.е. Сковорода для жаренья, для запеканья. Противень широко используется для запеканья мяса, рыбы, тушки птицы. Для выпечки больших пирогов из слоеного и дрожжевого теста, особенно сладких. Для выпечки жидкого теста больше подходят против..