Закуска

Хотя закуски известны французам, немцам и англичанам и носят у них название hors d'oeuvre, Imbiss и Kickshaws, но всего более употребляются в России и Швеции, причем употребляют водку, что не делается в других странах. Причину употребления водки с закускою нужно искать в суровом климате северных стран. У французов — водку, коньяк — пьют после обеда. Закуски чрезвычайно разнообразны, но большею частью подаются холодными, горячие же закуски более употребляют во Франции. Вообще там эти hors d'oeuvr..

Задать закуску кому. Народн. Досадить, причинить зло кому-л. ДП, 133.. ..

-и, род. Мн. -сок, дат. -скам, ж.. ..

..

..

..

..

..

Ж.1) Действие по знач. Глаг. Закусывать (1*), закусить (1*).2) а) Еда, кушанье, подаваемое перед основной едой, перед горячими блюдами.б) Холодные кушанья для легкой еды, для заедания чего-л. Выпитого (вина, водки и т.п.).3) устар. Сладости и фрукты, подаваемые после основной еды.. ..

ЗАКУ́СКА -и. Мн. Род. -сок, дат. -скам. Ж.. ..

-и, ж. 1. См. Закусить. 2. Еда, кушанье, подаваемое перед горячими блюдами. 3. То, чем закусывают, заедают выпитое. На закуску икра. * На закуску (разг. Шутл.) — под конец, в заключение. II прил. Закусочный, -ая, -ое.. ..

Закуски, ж. (разг.). 1. Только ед. Действие по глаг. Закусить 2 - закусывать 2. После концерта была небольшая закуска. 2. Только ед. Различные кушанья, преимущ. Для возбуждения аппетита перед основной едой (обедом или ужином). Закуска перед обедом состояла из икры, семги и консервов. 3. Только ед. То, чем заедают выпитое или съеденное. Закуска к водке. Дети получали на закуску после обеда мятные пряники. 4. Только мн. Продукты питания, к-рые продаются как закуска или к-рые идут на приготовление ..

Заку́ска закуси́ть, от кус, куса́ть (см.).Этимологический словарь русского языка. — М. Прогресс М. Р. Фасмер 1964—1973. ..

Столовый термин, означающий. 1) время и вид подачи к столу и 2) характер и форму блюд, подаваемых для еды либо самостоятельно, либо в определенное время в составе обеда. Закуски во втором значении этого слова могут быть холодные и горячие. Как понятие этот термин («закуска») получил распространение лишь в XVIII в. И особенно в XIX в. В XVII в. Русский язык знал слово «закуска», но в ином значении, и употреблялось оно тогда с предлогом «для» (например, хлеб для закуски мяса, сахар для закуски го..

     Столовый термин, означающий. 1) время и вид подачи к столу и 2) характер и форму блюд, подаваемых для еды либо самостоятельно, либо в определенное время в составе обеда. Закуски во втором значении этого слова могут быть холодные и горячие.      Как понятие этот термин ("закуска") получил распространение лишь в XVIII в. И особенно в XIX в. В XVII в. Русский язык знал слово "закуска", но в ином значении, и употреблялось оно тогда с предлогом "для" (например, хлеб для закуски мяса, сахар для з..