Нумерация Туш

82

Обозначение при обработке туш одним и тем же номером мясной туши, головы, ливера, кишечника и шкуры убойных животных. Н. Т. Позволяет на любой стадии технологич. Процесса первичной переработки скота установить принадлежность внутр. Органов, головы и шкуры к определённой [определенной] туше и устранить обезличивание продуктов убоя больных животных. Контроль за Н. Т. Осуществляют вет. Врачи цеха мясокомбината. См. Также Производственно-ветеринарный контроль ..

Значения в других словарях
Нуклеопротеиды

Сложные белки, состоящие из простых белков и нуклеиновых кислот , содержащиеся в организмах. В зависимости от входящей в их состав нуклеиновой кислоты Н. Подразделяют на дезоксирибонуклеопротеиды (ДНП) и рибонуклеопротеиды (PHЦ). Белковая часть Н. Представлена гл. Обр. Гистонами и протаминами. ДНП — осн. Составная часть ядер клеток. РНП входят гл. Обр. В состав рибосом. Биол. Роль Н. Связана с участием входящих в их состав нуклеиновых к-т в процессах биосинтеза белка, передачи наследственности и..

Нуклеотиды

Природные соединения, в состав молекул к-рых входят пуриновое или пиримидиновое основание, рибоза или дезоксирибоза и один или неск. Остатков фосфорной к-ты. Н. Широко распространены в природе как в свободном виде, так и в составе динуклеотидов и нуклеиновых кислот (полинуклеотиды), важнейших коферментов и др. Биологически активных соединений.. ..

Нутталлиоз

(Nuttalliosis) , трансмиссивная, протозойная болезнь непарнокопытных, преим. Лошадей, вызываемая эндоглобулярным одноклеточным паразитом Nuttallia equi. Распространён [Распространен] во мн. Странах Африки, Европы, Азии, Юж. Америки, в Австралии. На терр. СССР в большинстве ранее неблагополучных зон Н. Лошадей регистрируется в основном как нутталлионосительство. Этиология. Нутталлии — паразиты эритроцитов. Преим. Округлые, разных размеров, имеют характерную форму в виде “мальтийского креста”. В С..

Ньюкаслская Болезнь

Ньюкасла болезнь, и псевдочума птиц (Pseudopestis avium), азиатская чума птиц, высококонтагиозная вирусная болезнь, гл. Обр. Куриных, характеризующаяся пневмонией, энцефалитом и множеств. Точечными геморрагич. Поражениями внутренних органов. Н. Б. Распространена на всех континентах земного шара, кроме Австралии. Экономич. Ущерб, причиняемый Н. Б., значителен. При остром течении Н. Б. Летальность среди молодняка достигает 100%. Переболевшие цыплята плохо растут. Н. Б. Описана и у человека. Этиоло..

Дополнительный поиск Нумерация Туш Нумерация Туш

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Нумерация Туш" в словаре Ветеринарный энциклопедический словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Нумерация Туш, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "Н". Общая длина 13 символа