Сапотовые

Природные гликозиды, содержащие в качестве агликона (к-рый в данном случае наз. Сапогенином) три-терпеноидный или стероидный спирт, а в качестве углеводной части олигосахаридную цепь из неск. (до 10) моносахаридных остатков. Содержатся гл. Обр. В растениях, найдены в тканях иглокожих. С. Обладают поверхностно-активными свойствами, их растворы легко вспениваются. Даже при разведениях порядка 1:50 000 С. Проявляют гемолитич. Активность и токсичны для рыб. Сапогенин диосгенин, выделяемый из С. Диос..

Сапотовое дерево (Calocarpum sapota), растение сем. Сапотовых. Дерево выс. Ок. 20 м. Листья очень крупные, дл. До 60 см, обратнояйцевидные или обратноланцетные. Цветки обоеполые, беловатые. Плоды (также наз. Сапота) шаровидные, красновато-коричневые, диам. 8-20 см, с очень сладкой розовой или красноватой мякотью и одним крупным семенем. Растёт в Мексике и Центр. Америке. Обычный вид тропич. Лесов. Ради съедобных плодов С. Широко культивируют в тропич. Америке и на Филиппинах. Древесину использую..

(от греч. Sapros - гнилой), физиолого-биохимич. Свойства организма (сапробионта), обусловливающие его способность обитать в воде с тем или иным содержанием органич. Веществ, поступающих в водоёмы преим. С хозяйственно-бытовыми сточными водами. Понятие «С.» сформулировано и разработано для внутр. Водоёмов. В связи с резким усилением загрязнения вод морей и океанов сточными водами, нефтью и нефтепродуктами, ядохимикатами, детергентами и др. Проблема С. Актуальна и для морей (см. Токсобность). По с..

(от греч. Sapros - гнилой и ...троф), гетеротрофные организмы, использующие для питания органич. Соединения мёртвых тел или выделения (экскременты) животных. Участвуя в минерализации органич. Соединений, С. Составляют важное звено в биол. Круговороте веществ и энергии. К С. Относятся бактерии, актиномицеты, грибы, а также сапрофиты - немногие высшие растения, в т. Ч. Паразитические цветковые и нек-рые водоросли. Среди животных сапротрофами (сапрофагами) являются нек-рые насекомые (жуки мертвоеды..