Ферментные Яды

(Foeniculum), род растений сем. Зонтичных. Дву- или многолетние травы с многократно перисторассечёнными на нитевидные сегменты листьями. Цветки жёлтые, в сложных зонтиках. 5 видов, в Европе и Средиземноморье. В СССР 1 вид - Ф. Обыкновенный (F. Vulgare), встречающийся в Крыму, на Кавказе и в Ср. Азии. Растёт на сухих склонах, вдоль дорог и у жилья. Ф. Обыкновенный и его разновидность Ф. Итальянский, или сладкий (var. Italica), возделывают как эфирномасличные, лекарств, и пряные растения в Европе,..

Биокатализ, избирательное ускорение химич. Реакций, протекающих в живом организме, под влиянием ферментов. Основан на снижении энергетич. Барьера (т. Н. Энергии активации) за счёт образования промежуточных комплексов фермента с субстратом. Отличается от небиол. Катализа высокой эффективностью (повышение скорости реакции вплоть до 10-10-кратной), строгой избирательностью и направленностью действия (субстратной и реакционной специфичностью), а также доступностью к тонкой и точной регуляции (актив..

(от лат. Fermentum - брожение, закваска), энзимы, биокатализаторы, специфич. Белки, присутствующие во всех живых клетках и играющие роль биол. Катализаторов. Через их посредство реализуется генетич. Информация и осуществляются все процессы обмена веществ и энергии в живых организмах. Ф. Бывают простыми или сложными белками, в состав к-рых наряду с белковым компонентом (апоферментом) входит небелковая часть - кофермент. Эффективность действия Ф. Определяется значит, снижением энергии активации ка..

(Ferocactus), род растений сем. Кактусовых. Стебли шаровидные или короткоцилиндрические, выс. 0,15-3 м и диам. 20-80 см, с многочисл. Рёбрами, несущими мощные прямые и крючковидные колючки. Цветки одиночные, колокольчатые, с короткой цветочной трубкой, покрытой чещуями. Ок. 30 видов, в субтропич. Пустынях США (от Калифорнии до Техаса) и Мексики на выс. 150-2000 м, на известковых и вулканич. Почвах и галечниках. Ф. Мощный (F. Robustus) и Ф. Жёлто-зелёный (F. Flavovirens) образуют подушки диам. До..